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第119章 后山改造（第2页）

看体型各个都是好手。

不啰嗦，今天挑了4只猪开杀，其他的先养起来。

朱丹是算好的，差不多一人能分上一斤多。

半个月前砍的那些一大堆的杂木，这时候已经晾干的差不多了。

这里有现成的大锅灶。

水加锅里，很快沸腾。

这时的猪也已经放好了血。

一盆盆的猪血看着都让那些汉子流口水。

褪毛，开膛，洗肠，灌肠，这些人是无比的熟练。

两个小时不到，就收拾的干干净净。

每头猪也就不到200斤，不过在这个年代已经是大肥猪了。

看着一排白花花的肉，一圈的人都是流着口水擦着手。

想上去帮忙，不过被干活的人给拦住了，你上来了我们干啥去，这不是抢饭碗吗，再说了，厂长还在这里看着呢，这么露脸的事情可不能让给别人。

肠子一半用来大肠套小肠，另外一半罐灌个血肠。

这边忙着灌肠的时候，负责做饭的几人把剔下来砸断的骨头先扔进了大锅里，然后大骨头煮一遍，然后再下肉，骨头汤煮肉那才叫美。

这就是农民最朴实的吃法。

做快好的时候，然后再扔进去套好的肠子和血肠。

还剩下来的很大一截肠子，负责做饭的几人想了想用刀划下来了很大一块肉，切碎拌了下料，全部填了进去，做成了肉肠。

啥时候这么吃过。

今天绝对是大口吃肉了。

今天三口大锅全部都开动，一个大锅蒸的是米饭，是一个经验丰富的老汉，拿着大铲子，时不时的去锅里翻一下，这可是几百人吃的米饭，还好锅够大。

今天主打一个就是多吃菜，少吃米。

平时一大锅的菜就够吃了，就是今天猪肉就弄了一大锅，而另一锅现在正在弄着猪肉炖粉条，每片肉都是手掌那么大的，大拇指宽。

今天绝对能吃肉，吃到撑了。

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这一个半月干的值了。

虽然平时也会有些肉，但是不多。

这些肉还都是从工厂工人嘴里挤出来的。

厂里工人也知道这些人是为自己改造荒地的农民兄弟，肉少吃一顿就少吃一顿吧，少一点就少一点，无所谓。

此时胖胖的厨师站在锅灶前面举着大勺大喊了一声，饭好了。