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第一道开胃菜是苋菜沙拉。
又白又粗的苋菜根切成薄片,简单调味后摆在了每个人面前的盘子里。
他们的牙齿在感到咬感爽脆后,味蕾紧接着体味到苋菜的清香和一种仿佛不属于植物的奇妙味道。
郑舞点点头:&ldo;呀,真好吃!
我还没吃过这么鲜的苋菜,使用鸡汤煮过的吗?&rdo;
周铮笑着摇摇头,&ldo;我的大小姐,煮过后口感哪有这么脆。
这苋菜是我半个小时前刚从楼后的菜园里拔出来的。
而且鸡汤哪有这么鲜美。
&rdo;
杨宇夹起一片苋菜看了看:&ldo;是不是种子与众不同啊‐‐研发改良后的新品种?&rdo;
&ldo;就是普通的种子。
不过我施的肥料有些特别而已。
&rdo;
&ldo;是什么?&rdo;薛翔立刻问道。
周铮深深的看了他一眼,带着一丝守株待兔的微笑说道:&ldo;每个厨师都有自己的秘密。
你应该做的就是好好享受当前的美味。
&rdo;
薛翔看了一样周铮身后的窗户‐‐外面就是菜园。
他一声不吭的吃完盘里的最后一片苋菜。
&ldo;那就快上主菜把。
&rdo;杨宇推开面前的空盘子:&ldo;几片苋菜还不够咱们撒牙缝的呢,我们走了那么多路,肚子早就饿扁了。
&rdo;
&ldo;主菜马上就来。
不过无酒不成席嘛,我先去拿酒来。
&rdo;周正起身下楼到地下酒窖拿上来一个圆肚细颈的玻璃瓶,晶莹剔透的酒,浸着一个青色的梨。
二(2)
郑舞好奇地看着瓶子里的梨:&ldo;哇!
这么窄的瓶颈,梨子怎么能完整的进去呢?&rdo;
&ldo;当梨花快谢,长出还未成型的幼果时,就用酒瓶把它罩住,继续培养,这样梨子就会在酒瓶肚里慢慢长大,成熟之后剪断枝梗,注入白酒,就可以酿成梨酒了。
&rdo;周铮指了指身后的窗外,&ldo;你们来的时候可能没注意,菜地旁边就种着一颗梨树,果实累累,都罩着玻璃瓶,还真是好看呢。
晚上看比白天更妙,楼里的灯光找的每一个玻璃瓶都闪闪发光,好像灯笼一样,很美丽。
&rdo;
&ldo;我现在就想去看看。
&rdo;郑舞两眼亮晶晶饶有兴趣地站起身。
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