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第78章（第1页）

“而且你帮我们家这么多忙，必须得好好感谢你的！”

周君怡眼珠子一转，立刻道。

这不就有借口了，让沈之初每天多喝点圣泉水吗？

每天都在汤里加圣泉水，还怕他身体好不起来？

“好。”

沈之初笑着点头，随后道：“既然你准备以后去帝都发展，可以把之前的包子和饼还有汤的配方卖给我。”

周君怡知道，他是想帮自己。

买配方，肯定价格会比较高。

沈之初估计是觉得，她去帝都开店，会比较难，所以来给她送钱来了。

“好！

这样子，你帮我们家这么大的忙，也不能收你太多，我多附送你灌汤包的配方，还有别的几个小吃，今天晚上我就做给你吃吃看。”

于是这天晚上，哦不，还不到晚上，不过下午四点多，沈之初便上门乖巧坐着等待投喂了。

这时候，周君怡才买了食材回来，都还没开始做呢。

两个人便在厨房内，沈之初便看着周君怡调肉馅儿。

周君怡一边做一边解释：“灌汤包有两种做法。

一种是有冰箱的做法，比较简单，另一种是没冰箱的。”

“没冰箱的比较考验包包子的技术，肉馅儿里都是汤汁，技术不好容易漏出来，或者包不上。

如果有冰箱就比较简单，可以做皮冻，把汤汁做成果冻状态，然后和肉馅儿拌在一起，不影响肉的口感，也很好吃。

我家没冰箱，我给你展示一下我高超的包包子技术！”

说着，周君怡蹙着小眉头，一脸严肃，动作迅速的包包子。

这技术可是她在穿越之前那几天，疯狂上课，在教室内练习过很多次的。

就是怕穿越来的时候没有冰箱，所以特地学的。

沈之初在一边看着，觉得厉害极了。

他是当老板的人，负责品尝食物，觉得什么食物好吃，买个配方，或者直接招揽人才，去店里当厨师。

他可不会下厨！

如今看着周君怡动作迅速的包包子的样子，再想到她之前干净利落的切猪肉剁肉馅儿，顿时感觉面前的女孩儿厉害极了。

她不仅长的好看，会读书，还会做饭。

这样的媳妇，要到哪里去找啊！

周君怡哪里知道，就她包包子的功夫，沈之初就想了很多。

她把包好的包子放在蒸笼里，包了不少，然后便开火蒸了起来，紧接着，开始做起了鸡蛋灌饼。

“这个鸡蛋灌饼比较考验技术，首先是这个饼，做的时候，是有诀窍的，这样……这样……再这样。

然后在锅里热的时候，中间就会膨胀开来，这时候，用筷子戳一下，你看，就有个洞了。

赶紧的趁着现在把鸡蛋打进去。”

“如果有土豪想吃的好点，可以在鸡蛋灌饼中间加点肉，然后用饼给它包起来，都好吃。”