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“不用麻烦了,就寿喜烧吧。”
菌汤锅对于路曦瞳这个重庆火锅爱好者来说还是过分清淡了些,寿喜锅她也是很喜欢的。
火锅只要有足够的食材的话,准备起来就很快。
不一会儿,整个客厅里都弥漫起了寿喜锅锅底浓郁而诱人的甜香味儿。
路曦瞳孔本就饥肠辘辘的肠胃似乎再次受到了重创。
“好啦。”
沈鹤羽从厨房里探出一个脑袋:“差不多了,来客厅吃饭吧。”
白色的餐桌上,青菜已经被洗的碧绿透亮,和豆腐,魔芋丝还有切了漂亮花刀的香菇等素菜食材一起盛放在白色的碟子里。
更诱人的还属左边那一大叠粉红色的牛肉,每一片都有着漂亮的雪花状纹理,是可以想象到的肥美。
路曦瞳的肚子忍不住和桌子中间的寿喜烧料汁一起咕嘟咕嘟地叫了起来。
“你可以喝酒的吧?”
沈鹤羽从身后的酒柜里拿出来了一瓶清酒,对着路曦瞳轻轻摇了摇:“朋友送的,不过我一直一个人,没什么合适的喝的机会。
今天我们两个人一起吃寿喜烧,开了喝正好。”
“度数不高,放心喝吧。”
“那……谢谢。”
路曦瞳表面上不动声色,心里却忍不住怒吼:沈鹤羽!
你知不知道孤男寡女共处一室,再来点酒精催化很容易出事啊?
当然,也不排除某个看起来腰很好的家伙,背地里其实逊得很,根本就不行。
就在路曦瞳的胡思乱想中,第一锅牛肉已经慢慢地冒着泡鼓起,颜色也从粉色一点一点地变成了棕色。
在整片肉几乎都变成了熟透了的棕色之后,沈鹤羽率先捞出了一片,轻轻敌放到了路曦瞳面前盛放着无菌蛋液的的小碗里:“我个人比较喜欢这样的火候,也不知道合不合你的口味。
来尝尝味道怎么样吧”
在一个饥肠辘辘的人眼里,没有什么能比一大片冒着热气的肥牛更诱人了。
鲜甜的肉汁被嫩滑的蛋液裹挟着,鲜嫩得仿佛没牙的老奶奶也可以吃得笑容满面。
连牛肉纹理间的脂肪似乎都带着淡淡的奶香,流动在有韧性的薄薄牛肉片间,在入口咀嚼的瞬间,复合的香气呈指数倍地增长,在唇齿间炸裂开来。
“好……好吃!”
刚出锅的牛肉片尽管被浸入了蛋液里,却也还是有些烫。
路曦瞳一边对着碗里剩下的半片牛肉小口地吹着气,一边流露出欣喜的神情,对着沈鹤羽竖起了大拇指:“牛肉超级棒!
火候也掌握得正正好好!”
沈鹤羽的眉眼间忍不住流露了一丝淡淡的得意:“我这个冬天自己在家煮了那么多顿火锅可不是白吃的。
你要是喜欢,以后都帮你煮,保证火候拿捏到位。”
沈鹤羽一贯很喜欢在冬天里吃火锅,屋外天寒地冻冷得要命,屋子里春暖花开,浓郁的肉香带着甜香气息伴随着氤氲向上的水汽弥漫一室,着实是惬意得很。
第一锅的牛肉已经被吃光了,蔬菜开始轮番进场,在飘着油花的汤汁里咕嘟咕嘟地煨着,散发出让人感到幸福的香气。
蔬菜比牛肉更加吸汁,在吸饱了寿喜烧料汁以及
牛肉脂肪的香气后,入口带着蔬菜特有的清爽。
两个人都不说话,唯有两双筷子在锅子和碗碟之间起落。
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