九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第181日（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

温迪终于切开一个南瓜，煮南瓜汤，把汤汁收得极浓稠，拌着饭吃，甜甜的。

南瓜和冬瓜是在大雪前收获的，温迪还记得自己漏了两个南瓜在野猪林，本来想第二天再去接，谁知道第二天就下起大雪。

等到这个冬季过去，再回到野猪林时那些南瓜应该已经烂透了。

“晚上可以喝冬瓜汤。”

温迪用勺子舀着一块南瓜，边嚼边说。

冬瓜汤也很甜，但与南瓜的甜不一样，南瓜是甜蜜的甜，冬瓜是清甜的甜。

但也有一样的部分，比如都很好吃。

“冬瓜配蛤蜊不错，可惜我没捞到蛤蜊。”

温迪继续说。

谈到做菜的事，一般都是她自言自语，黑毛安静地听。

等他听到自己了解的部分，才会插嘴。

但他一般不了解，尤其温迪说的大部分都是新菜，展望，他全程只能沉默地听。

“豆腐好吃。”

温迪又跳到这个话题，“煮汤，烤，炸，炒制出来也不错。”

用一句比较俗的话，就是豆腐浑身是宝。

这绝对不是妄言。

光是温迪知道的，与豆腐有关的菜肴，就有不下百种。

虽然其中肯定有做法重复的，但其中的味道差别却又不同。

以前在各大论坛上曾经有所谓“甜咸豆腐党”

之争，她不知道参与这个的有多少人是开玩笑，有多少人是认真的，但这起码说明豆腐既适合做甜，也适合做咸味。

除此之外，麻婆豆腐也很好吃，等她制成豆腐，就一定要先做一道火辣辣的麻婆豆腐。

想到这，温迪的馋虫就又被钓上了。

她马上让黑毛把装有黄豆的小石缸端过来，放在厨房的料理台边。

“你要做豆腐吗？”

黑毛好奇地坐回餐椅上，在近处端详。

“对。”

温迪检查着小石缸里的黄豆，经过一天的浸泡，即便是冰冷的水，也将这些晒干的黄豆完全泡发。

有一些豆子浮在水面上，虽然温迪泡发黄豆前已经将豆子筛选过，但仍然免不了有些品质差的漏网之鱼。

不过对付它们也简单，经过泡水，这些质量不好的烂豆子就主动浮上水面，温迪用漏勺打捞，就能将它们一网打尽，全部捞出倒进垃圾桶里。

而小石缸中剩余的黄豆，就是品质最好的一批了。

温迪先将这些黄豆打捞出来，过一遍水清洗，然后将小石缸中浸泡过黄豆的水全数倒掉。

倒掉小石缸里的水这种事当然是交给黑毛，等他倒了水，再将小石缸冲洗一遍后，把黄豆放回小石缸中，再重新注入清水。