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第十八章 晒盐也有功德（第1页）

泉州地处东南，全年无冬。

这样得天独厚的条件，用来培育新作物简直再合适不过。

陈家大把银钱撒出去，自有大片良田使用。

什么山地丘陵地带不便耕种，根本不叫事！

为了确保万无一失，这头茬试种的地方，是已经耕种许多年的熟地，年前还特地追了肥，

红薯和土豆拿出来的少，再怎么小心育苗，加上放宽苗距，两片试验田加起来也不到一亩。

倒是辣椒和番茄种子粒小，细类花样又多，出苗也好。

移栽之后，大大小小竟然有上百亩。

李墨在一群公子哥儿带领下，走马观花的参观了试验田的作业情况。

这一看就让他多少有些惭愧，亏得他在原初世界也是农家出身，可是和这些宋代农夫一比，简直比外行更外行。

就这他还悄悄翻阅了空间资料，提前补过课呢。

这年头的农夫，培育技术和种植能力已经非常成熟。

有良种在手，又有主家兜底包赔，这么点活计根本就难不住人。

李墨甚至发现，陪同他一起参观试验田的那些公子哥儿，说起农活来也头头是道。

关键人家还不只是说说，但凡撞到有活的时候，动起手来也和那些老把式不相上下。

啧，这才是真正的世家底蕴吗？确实和现代人印象中那些富二代之流不是一回事。

实在没脸指点种植技术，李墨只好用很真诚的语气，向参与劳动的所有人表达了感激之情。

然后大手一挥，晚上加餐！

陈家为了新粮食那是真舍得，连新厨子都特意调了一个来庄子，让这帮远道而来的公子哥儿交口称赞。

无论新粮成不成功，这笔人情已经稳稳拿捏。

本来这几天在庄子里就吃的乐不思蜀，现在还碰到新厨祖师驾到，这帮小子美的鼻涕泡都能冒出来。

傍晚，庄园的厨子打点起十二分精神，用最佳状态整出一桌席面。

上菜时还特意跑来在李墨面前刷了个脸，也有个请先生指点的意思。

一群客人吃的酣畅淋漓，原以为前几天吃的已经够好了，现在才知道，原来还能更好！

李墨将厨子喊来，当着众人的面，非常仔细的点评了他的每道菜。

他可学不来宋人那种套路，当着外人面的时候非得摆出批评的嘴脸。

好听话谁不爱听？就算厨子已是成年人，可他照样是我李墨的弟子，就是要夸！

当然，夸完了也适当的提了几句不足之处。

只是语气温和的指出，这些不足之处并不是他自己的错，而是条件、环境等因素所决定。

然后举例的时候，就随口说了一句，厨艺的提升，也需要周边技术支持。

连盐的纯度都没法保证的条件下，你能做到这个程度，就已经很好了。

不过你不能因此而骄傲自满，你得明白，随着各种新技术的出现，你的厨艺也需要不断精进提升。

他这边只是为了给门下弟子涨脸，随便找个由头给弟子打气。

免得让他觉得自己在乡下庄园抡大勺，就比别人在城里酒楼做大厨低一档。

结果这顺嘴一说，却引来了几个公子哥儿的注意。

什么叫盐的纯度没法保障？这庄子上用的盐，和城里酒楼用的一样，都是最好的海盐。