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第四章 找人（第1页）

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顾迟意一边制作，一边介绍：“红曲，也叫丹曲，是红米霉菌在籼稻米上滋生而成的，并长透米粒内外。

据相关资料记载，明代曲工在制作红曲时，会加入酸性明矾水，这样会更有利于红霉菌的生长。”

他制作红曲的时候，摄像头三百六十度全方位拍摄着他的制作过程。

此时，弹幕里十分疯狂——

“哇擦，原来古人是这么制作红曲的。”

“打赏一千星币。”

“顾教授威武！

上得了讲台，下得了厨房。”

……

顾迟意花费了两个时辰的时间，才将这一切搞定。

由于没有红霉菌种，所以他还得自己从头开始做红霉菌，很是麻烦。

不过，他坚信，自己掌握的这一项酿酒方法，绝对可以征服那些嗜酒者的心。

看着后台蹭蹭蹭往上涨的星币数字，顾迟意心情不错，又道：“红曲的用途可不止用于酿酒，还可以作为一种食用染料，可以上色。

更甚者，还可以保鲜。

简而言之，用途甚广。

红霉菌喜好高温，所以在这种盛夏的天气是最合适的了。”

接下来，剩下的只有等待了。

在这期间，顾迟意也没闲着，他琢磨着要不要制作牙刷，要知道，这个朝代可没有牙刷，每天用柳叶刷牙，连盐都没有，他都感觉自己快要死了。

这里什么都没有，生活极度的不方便。

就算穿到了古代西方也是一样，据说西方古时候也没有牙刷，那里的人都是用布来擦牙齿的。

古代确实有人造出牙刷，不过牙刷在当时根本就没流行开来。

想到这里，他便去了村子口养猪的人家——宋家。

宋家是村里头有名的养猪户，隔了老远，就闻得到宋家位置传来的猪臭味。

不过，顾迟意并没有嫌弃，反而大步朝着宋家方向去了。

等到了宋家门口，他看到院子里一个老头正躬着身拿着水瓢在给宋家的蔬菜地浇水。

顾迟意从记忆里调出这人的相关记忆，喊了声：“宋老。”

老头似乎有些耳背，并没有听到他的声音，于是，顾迟意又大声道：“宋老。”

老头这才转过身来，见是顾迟意，脸上顿时露出和蔼的笑容，道：“迟意啊，你怎么来了？”

顾迟意认得宋老，当初家里给便宜娘亲送葬的时候，宋老家捐的钱两最多。

本来，顾父还在世的时候，两家关系还不错，只是后来顾父过世后，两家就没什么来往了。