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第11章（第2页）

然后在这些食材里加入少量的油、葱、蒜，辣酱、海鲜酱、糖，再倒入少量的黄酒、老抽，再加水小火煮制。

虽说是“辣酱”

，但其实这道菜的辣度是会被川渝地区人翻白眼的程度，它的主要吃口还是鲜香并且带点甜。

不过，如今很少有店家会遵循传统做法在八宝辣酱里加足了八种食材了，而这家“阿庆面馆”

就是极少数的完全遵循传统配方制作八宝辣酱的面馆，并且在食材的选择上毫不马虎。

虾仁都是新鲜手工剥的河虾仁，香菇饱满，鸡丁和肉丁切得大小适中十分入味，新鲜的青豆撒在其中，让这个浇头看起来色香味俱全。

丁洋生长发育期的时候，搭着这浇头可以一口气吃半斤面，现在的胃口虽然不如以前，但是区区一碗面他还是三口两口就干完了。

丁洋吃完了自己碗里的面，又端起碗喝了两口汤，身上又是出了许多的汗。

他随手抽了几张纸巾，擦了擦自己脸上快要滑落下来的汗珠，抬头向坐在自己对面的宋如琢看去。

只见宋如琢正用不标准的执筷的手势，从碗里夹起一小撮的面条。

他对着筷子上挂着的面条吹了吹，用嘴唇碰了碰确认不烫了，才送到嘴里。

其实宋如琢吃面的速度并不算太慢，只是丁洋自己吃得太快了。

所以丁洋也不好意思催他，端起那罐已经不太冰的可乐喝了两口，然后翘着二郎腿看着对面的宋如琢一口一口慢慢吃。

看着看着，丁洋忽然觉得有什么东西不太对劲。

这家面馆的用料很足，不像外面的有些店家一盘青椒肉丝里只有两三条肉丝。

丁洋记得宋如琢那碗面刚端上来的时候，里头的浇头是肉丝和青椒几乎各占一半的。

然而此时，碗里的面条已经吃完了一大半，而那浇头也被吃掉许多，只是……剩下的好像几乎都是青椒。

丁洋眯起眼又观察了一会儿，发现宋如琢居然是在小心翼翼地一根一根把青椒挑到一边，然后才用面条挂上肉丝往嘴里送。

“你……不吃青椒？”

丁洋忍不住问道。

宋如琢刚夹起一筷子面条的手停在半空，抬头看向他迟疑了片刻，然后紧紧抿起嘴。

“我……不吃辣。”

宋如琢尴尬地说道。

丁洋不可思议：“青椒也算辣椒？”

宋如琢认真点头：“算。”



第7章可惜吗？不可惜

丁洋看着宋如琢可怜巴巴地一根根挑着碗里的青椒，觉得人家过生日只请人家吃一碗寡淡的肉丝汤面实在是说不过去，于是起身又去店里头点了一块酱油素鸡。

他将一块用小碗装着的素鸡摆在宋如琢面前。

“这是什么？”

嘴里半口面条还没咽下去的宋如琢问。

“素鸡，好吃的。”