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买小鸡,骑马跑,浦东乡下
春天刚到没几天,德明就向张妈要钱去买小鸡,张妈一直没同意。
那天,张妈终于答应了他,还破天荒地给了他四角钱,要他去买四只小鸡,说养大了两只就算他的。
每到春天,马路上和菜场里你经常可以看到小贩挑着笼子叫卖小鸡和小鸭。
小鸡一般由大人买回养着生蛋,而小鸭却大多是买去给小孩当玩具的。
你看那笼子里那长着扁扁的杏黄小嘴,浑身黄绒球般的小鸭,那些可爱的小东西比不少玩具要好玩多了,而且价钱也便宜得多:一角一只。
拿到钱后,德明便和我们商量买鸡的事。
我说这太容易了,哪天陪他去菜场或新城皇庙买,不用当一回事。
德明说他这次要到乡下去买,那里的鸡种好,价钱也便宜。
他告诉我们,挑着担子到处叫卖小鸡的,一般都是养鸡场挑省下来的,品种不好,而且是雄多雌少。
总之一句话,小鸡的质量不好。
我们最后讲定,礼拜天下午去浦东买小鸡,浦东鸡在上海是有名气的。
在上海,有些家庭每年都要养几只鸡,这一来鸡可以生蛋,二是逢年过节就不用再花钱去买鸡了,可以省下不少钱。
我记得阿娘就养过,还孵出了十几只小鸡,很好玩的。
每年春天一到时间,总有那么几只母鸡,浑身羽毛蓬松开来,整天昏昏沉沉,吃饭不香,睡觉不稳,不肯好好地为东家生蛋。
只要看到窝里有蛋,便“咯咯咯”
地叫上几声,然后微张翅膀,把蛋拢到自己的胸脯下面,占为己有,整天赖在鸡窝里,好吃赖做,想孵出小鸡来,当回鸡妈妈。
阿娘说这就是鸡要赖孵了(要抱窝了,不肯再生蛋)。
当然不是每只抱窝的母鸡都是这样幸福的。
有一次,一只雌鸡赖孵了,阿娘就把它倒吊在风头里,头上再浇点冷水,这样吊了没几天,它只好再生蛋,生蛋总比倒吊要好。
对马路弄堂里的一个老头养了两只火鸡,长得很高大,鸡冠很大,羽毛非常艳丽,我们经常要去那里看看。
养鸡的开销不大,就是有点脏。
后弄堂还有人还养鸭,更脏。
放在外面的鸡鸭到处拉屎,影响公共卫生。
以至于每到礼拜四里弄大扫除,居委的阿姨总要叫上几句:请大家把自家的鸡关关好,注意公共卫生。
去年我也养过一只,这是我第一次自己养小鸡。
一天,我们在马路上看到一个卖鸡的小贩坐在人行道上休息,旁边放了两个竹片编成的鸡笼子和一根长长油光发亮的扁担。
我们走上前去,看看里面还有什么。
那人说,只省下一只小鸡了,要的话可以便宜一点卖给我。
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我一看,那只鸡个子很小,缩在角落里,一点也不活络。
它用一种乞求的眼光看着我,仿佛在说:把我买走吧,不然的话,我就要饿死了。
我心一软,就想把它买下来,但嘴上却说,这是挑省下来的,一点也不灵光,就是养僵(发育不好)了。
那人要五分钱,我不舍得,只愿出三分。
德明对他说,这只鸡再不卖,就要死了。
那贩子犹豫了一下,就同意了,并告诉我小鸡头几天的养法。
我把它养在一个盒子里,把米敲碎了,放在热水里泡一泡,再加些剪碎的青菜来喂它。
第二天,它就活蹦乱跳了。
晚上我把盒子放在屋里,白天就让它在晒台上玩耍。
一个礼拜下来,它就长大了许多。
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