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“是吗?你们东家还真会做生意,既然是你们店里的招牌菜,那绝对差不了啊,打开我看看。”
能在这家大酒楼担任店小二的那可都是人精,粘上毛就变成猴儿立刻它就上树。
一双眼睛都练出来了火眼金睛了,谁是假装大方,谁是有钱人,那一眼就能看你的骨子里面去。
所以哪怕王凯说话再客气,这人精一样的店小二,他也不敢充大个。
恭恭敬敬的把托盘递到王凯的面前,掀开上面的银罩子,王凯一看里面放的东西就大吃一惊。
“哎呀,和你们酒楼可真够厉害的,这红烧鹅头的个头也太大了。”
这盘子里面是什么呀?是一只足有好几斤重的大鹅头,这只鹅头和别的鹅头可不一样。
上面长满了胖乎乎的褶皱,光那僵硬的鹅嘴,就有成年人巴掌那么大,看这额头的个头少说也得有五六斤。
这么大的额头出现在王凯面前,他能不吃惊吗?别说王凯了,就算是醉金刚倪二和边儿上的家丁一看到这只五六斤的大鹅头,都瞪着两只圆眼珠子,一脸不可置信的样子。
店小二要的就是这结果,一看到王凯惊讶的问了这么一句话,店小二赶紧校服和恭敬的说道。
“这位老爷,您不知道我们酒楼啊,这特色的红烧鹅头用的鹅头可不简单,那是南方个头最大,最凶狠,最难养殖的狮头鹅制成的。”
“这狮头鹅听名字那就是鹅中霸主,随着年龄增长他的脑袋会越涨越大,超过五年以上的,每只鹅头都有几斤重?”
“这样大的一只鹅头,在经过我们大师傅独家秘方,炖制而成的红烧鹅头那可是一道下酒的美味。”
王凯一听店小二这么一吹呼,哦了一声这才明白为什么这盘子里面的红烧鹅头的个头会这么大。
这可不是普通的鹅头,而是狮头鹅的鹅头。
这狮头鹅的鹅头那可是一道美味的,你别看活着的时候长得丑,脑袋上全都是肉瘤,而这些肉瘤是最好吃的那部分,每一只狮头鹅只有生长三年以上的,才能长出这些肉瘤。
五年以上的狮头鹅,那可就成了额当中的巨无霸了,一只鹅头好几斤重,光价格就得卖出二两银子,更何况还是人家酒楼大师国秘制红烧出来的鹅头那滋味,那就别提多好吃了。
王凯以前带着家人在南方居住的时候,吃过两次狮头鹅,同时对薛家秘制的那八宝鹅掌情有独钟。
可是那一坛子八宝鹅掌无论有多少,早就被王凯在几年前吃的一干二净。
自从回到北方之后,烤鹅王凯倒是经常吃,但是这狮头鹅的鹅头王凯可就没有口福品尝了。
没想到今天来到通州码头逛了一圈,饿了来酒楼吃一顿饭,因为花的银子多了老板高兴,送上来了一只狮头鹅头。
王凯的两只眼睛就冒着金光,立刻让店小二把这只鹅头放在自己的面前,小二还细心地递上来了一个冒着热气的手帕。
王凯擦了擦手卷了卷衣袖,双手拿起这只冒着热气的狮头鹅头张嘴肯。
好家伙,这一口下去满嘴都是胶原蛋白,一口下去王凯的两只眼睛就眯起来了,一边品尝一边摇头赞叹的说道。
“好东西,好东西,难得的美味的,这滋味儿都渗到骨子里面去了,不愧是秘制的红烧鹅头。”
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