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王凯虽然不是小孩子了,但是从小生活在荣国府,是荣国府的家生奴仆,在没有成年能够担当起任何事物的情况下,只会得到很少的金钱补贴,除了买粮食吃饭之外,剩不下几个钱。
再加上经常是天下之都,东西南北所有的美食全都汇聚在此,整个京城特色小吃没有1000也有800种。
虽然价格都不贵吧,但是对于普通人来说一个月吃上那么两次,也够奢侈的。
而像王凯这样荣国府的家生子又常年练武,分到手的钱呢全部都买粮食了,即使这样也只能混个八分饱,哪有闲钱去购买这些奢侈的小吃。
哪怕是在咬牙一个月积攒下来的那几文钱,积攒了很长时间才能吃上一碗馄饨,馄饨里面有细粮面粉,同时也有肉,吃一碗馄饨在年幼的王凯看来那就是过大年啦解馋了。
所以王凯才那么喜欢吃馄饨,一直等到他长大了,能够在荣国府听用当差了他的份例钱,慢慢儿的这才涨了起来,这才有闲钱去购买小时候,可望而吃不起的那些京城特色小吃。
因为小时候吃不起呀,认为这京城的这些小吃啊,哪一样都特别的美味,哪怕是炸苦菜团子,在王凯看来,那也是香气扑鼻。
好东西有上千种,王凯独爱的就那么几种,比如说炸素丸子,炸年糕,云雀糕,虎皮凤爪,烤地瓜,炸麻雀,还有一种平时很少有人去触碰的炸苦菜团子
当王凯把这些特色小吃的名字报出来的时候,别说王氏家族的这些家丁了,就算是醉金刚倪二铁血硬汉也感觉到心里面酸酸的不得劲儿。
他们无法想象的出来,年幼的王凯失去了父母的庇护。
在荣国府过着是一种吃不饱穿不暖困苦的生活?
可是王凯却没有受到以前贫苦,生活带来的苦难影响,依旧笑嘻嘻的和王家的家丁,旁若无其事的说着哪个小商贩制作的这些小吃美味?打个制作小吃的时候用料十足,把这些做小吃的商贩给我请过来。
然后摩拳擦掌的准备回到房间睡上一觉,用不上两个时辰,这些小贩就会过来到时候在客栈的后院。
摆上家伙事儿,准备现场制作美味的小吃,王凯就可以好好的美餐一顿了。
然当天晚上这间小客栈的后院儿啊,充满了炸食物的香味,十几个小吃摊位商贩们八仙过个使神通。
炒,烹,炸,全都跟你搬上来伺候王家人。
其中王凯这个主人呢,那可真是放开了自我了,甩开腮帮子这个吃,别的还好说包括苦菜团子,他都能吃下去五六个。
吃饱了肚子之后,这些种小吃里面只有炸麻雀,还算得上是一种荤菜。
但是麻雀个头小去了内脏去,去了爪子,翅膀之外,就剩下胸脯那的肉了,要是嘴巴大的,还不够一口吃的呢。
是这东西经过油炸之后,在上面撒上各种各样的调料,闻起来喷香扑鼻,吃起来那叫一个唇齿留香,是王凯认为最顶级的下酒好材料。
你别看满山遍野,所以的都是这种小麻雀,但是这东西小又不好抓,只有在冬天的时候,王凯会像小孩子一样,特制一种榜上谷子地滚笼。
放在雪地里面抓麻雀,抓回来的麻雀呢,洗剥干净用各种各样的调料腌制起来,然后放在油锅里面一炸,既满足了家里面那群臭小子的零食需求还满足了,王凯下酒菜的喜好。
可是这东西是冬天的美食,冬天的麻雀养了一秋天了,长得胖吃起来好吃,但是夏天吃这种炸麻雀除了胸脯那点肉之外,剩下的就是骨头了。
好在一过油把这些骨头全都炸酥了,咬一口倒是挺香,所以王凯和醉金刚倪二,两个人就着炸麻雀,居然喝了一大坛子的女儿红啊。
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