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第122章 开业中（第3页）

烤鸡翘翘要用过萝筛出来的颗粒小炭，层次分明，这样能保证烤制时辐射均匀，烤出来的鸡翘翘其火候一致。

“烤鸡翘的关键，是逼出它里面的油脂，去腻提香，你们切记，烤制时要在翘翘上划一刀，方便让炭火和油、酱渗透进去。”

楚浩并没有当场试验。

今天准备的鸡翘翘就两大盆，不算多。

到时候实操再让他们看。

之后，所有人都做完了手里的工作。

大家围坐在外面的一张桌子上吃东西，江琴从隔壁点的小面，让老板儿送到店中。

周围的商户也不傻。

尽早开店的时候就注意到了这家楚食烧烤，一个个都挺好奇。

等江琴抵达后，便亲自去串了下门儿，把大舅哥烧烤的旗子扛了起来。

老板儿们知道这家店的名声，在大学城名扬在外，都很欢迎。

毕竟，这附近没有做烧烤的，不是一个行业，也不怕被抢了生意，况且他们都是白天营业，而烧烤店正巧是晚上，恰好错开。

“以后请多指教了。”

江琴接过隔壁老板手里的小面，笑眯眯的说道。

“客气客气，你们家的烧烤我早就听说过了，我媳妇儿隔三差五就让我帮他买，没想到你们家都开店了啊！”

“是啊是啊。”

“恭喜恭喜。”

长辈们客套了一番，小面店老板儿这才转身离开，出门的时候特意给媳妇儿打了个电话。

“喂？你知道你爱吃的那家烧烤摊儿，他们在咱家隔壁开店了呢！”

“真的啊！”

“真的，刚才我还给他们送面呢！

一家子人都在，还挺热闹。”

“哇！

那他们什么时候开张？”

“晚上吧？烧烤店一般都是晚上。”

“那你等我下班，今天别关门，带我去吃！”

“呵呵，我就知道，所以才特意给你打电话的，行吧，晚上你直接来店里。”

而附近的商户也都纷纷在门口遥遥张望。

这家新店，处处透着新鲜感和活泼，让众人不由十分好奇。

“小浩！

过来吃面！”

江琴亲自给楚浩拌好了面，话音刚落，就被陆沉鱼接了过去，“阿姨，让我来吧。”

“诶，你让他吃啊。”

陆沉鱼自己的面不吃，端着楚浩的面小跑进了后厨。

“宝宝，要不要我喂你啊！”

楚浩：……

四名徒弟：……

众人对视一眼。