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&ldo;滋滋滋……&rdo;
厚薄均匀的五花肉顺溜的滑入锅中,油泡轻轻落落的在表面跳动,肉片逐渐变得透明浅淡,手臂扬了扬,迅速利落的翻转着贴着黑锅的肉质周缘,轻淡的肉香缓缓地飘起,混合着c市黄昏微微浅浅的湿气,恰到好处的贴心。
回锅肉最是考验火候,烈火烹油稍有不注意便过了头,失了口感。
但女孩明显对这道菜掌握的很好,翻转肉片的动作不慌不忙,却又维持着微微起卷的状态。
看着黑锅打着节拍,最后卡着时间倒入酱汁,色浅无味的肉片瞬间如浸染缸,香浓的味道如云如雾的飘出,坐在桌前原本还嘟着嘴的男孩不自觉的转过头,舔着小舌头看着厨房。
好香啊,比小舅舅做的好吃好多
&ldo;来,这是你们点的餐。
&rdo;
放下餐盘,顺便看了眼一半洒了葱花,一半却完全没有沾上的回锅肉,夏落冲咧嘴的男孩眨眨眼,再度招呼起第二桌的顾客。
鼻子抽了抽,看着桌上的菜,蒋浩浩笑的很幸福。
滑肉汤汁液浓郁,回锅肉更是被炒的发亮,而和这两盘相比,一旁的菠萝西米粥和西瓜汁却是恰恰好的解腻。
顾不得和自家小舅舅生气了,小家伙摘下宝贝帽子,拿起筷子便夹起一片颤颤巍巍弹性十足的五花肉。
牙齿压住肉片,劲道的口感弹弹的体验,舌头舔过肉丝,从内往外迸发出的酱香混着肉香,满满的香气让男孩幸福的眯了眯眼。
没有葱花的回锅肉,好好吃!
垂眸,同样吃着菜的周向楠却是没有自家小外甥表情那么夸张,甚至还微微拧了拧眉。
味道的确不错,用料也都是选用的新鲜的材料,但是如果真的说和那天吃的东西比的话,却还是有着明显的差距。
不是手艺上的,而是……材料?
疑惑的又舀了勺汤,周向楠当真有些看不懂面前的这个女孩。
有手艺,也有想法,但是也有奇怪的秘密。
那股味道,到底是怎么做出来的,而现在她又为什么不能再做出同样的东西,巧合还是底牌。
咽下勺里的粥,周向楠安静的吃完了所有的菜。
有趣的科研,是要继续的。
好吃的东西,也是要吃完的。
第三十五章
&ldo;嗷呜&rdo;
筷子大力又颤颤巍巍的戳中盘里最后一块回锅肉,蒋浩浩使劲张大嘴把肉塞进了嘴里。
这块肉是他早就挑好的,上面的葱花都被择干净呢,满满的酱料,果然很好吃。
&ldo;小舅舅&rdo;
&ldo;恩&rdo;
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