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农村人吃一顿肉不容易,能敞开了肚子吃肉的机会更是千载难逢。
大伙儿的脸上都带着笑容,男人们干劲十足,利落得刮毛破肚,女人们也没有闲着,忙着烧水洗菜,心肝脾肺肾都掏了出来,没有人嫌弃这些东西的污秽,用草木灰这么一混,连肠子都给洗干净了。
院子里的空气都变得活络起来,野猪已经被肢解了,切肉的切得卖力,剁葱姜蒜的更是把案板剁得咚咚响。
最先砍出来的龙骨已经下锅熬汤了,锅中飘出的肉香让人们的动作越来越快。
宋婉清想干活,婶子不让,她抱着孩子,觉得自己像是个监工的。
芬姐站在小板凳上,拿着一根木棍搅动着锅里的骨头汤。
因为煮的汤太多了,骨头也多,铲子已经没法用了,只能拿木棍充当搅拌器。
熬开的骨头汤随着持续沸腾逐渐变成白色,汤汁表面飘着一层油花,闻着就非常香。
新鲜的骨头汤色白味浓,只需佐一点盐就很美味了,芬姐见熬得差不多了,遂用小碗盛了一些,递给宋婉清,让她尝尝味,
宋婉清吹了吹,感觉温度差不多了,低头喝了口,差点没把自己香晕过去,急忙又喝了口。
“很鲜美。”
“那就好。”
夜幕在所有人的期待中如期降临,糖醋排骨,冬瓜萝卜骨头汤,酱香把子肉,爆炒心肝肺,酸菜炒大肠,硬菜一盘接着一盘端上桌,早已饥肠辘辘的人们吆喝起来,纷纷寻找位置落座吃饭。
宋婉清还在人群中寻找赵振国的身影,走到大门前,却见赵振国、王大海和王栓住一起拉着一车东西,走近了看,车上堆满了清一色的酒坛子。
“侄媳妇。”
王栓住见到宋婉清便高兴地摆手打招呼,然而,赵振国和王大海却好像做贼心虚般默默躲在王栓住身后,安静如鸡。
宋婉清嘴角微微抽动,板着脸走过去。
“清清…”
见宋婉清已经什么都看到了,赵振国只好弱弱地站出来,怀里还抱着一个小坛子,是王大海刚刚塞给他的,那家伙已经先一步找着由头溜了。
“都是酒?”
宋婉清的眼睛落在酒坛子上。
“嗯,今天毕竟设宴,喝酒也开心些,不过这些都是胡大哥搞来的桂花酿,度数低,不烈,不醉人的。”
胡志强没来参加乔迁宴,特意送了这一架子车酒来。
赵振国试图解释一番,只是他的解释显得特别苍白无力。
宋婉清之前管着他喝酒,主要是怕这人喝了又犯浑,变回之前的模样。
“你这么紧张做什么?我有说今天不让喝吗?”
碍于王栓住在场,宋婉清只好白了他一眼。
赵振国眨眨眼:“你让喝呀?”
“就今晚,今晚随便喝,赶紧啦,都要吃饭了。”
宋婉清拉着赵振国回去,回头对王栓住说:“劳烦拴住叔帮忙把酒派下去。”
“诶。”
话音未落,赵振国就被拉走了,准确来说是被拖走了。
王栓住惊愕,突然有些同情老四了。
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