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第七十七章 流油的滋味（第2页）

江富贵拿到手下的汇报，一脸的茫然。

鸡蛋，大白菜，鸡肉块，大米，盐，酱油，醋等，这都是最平常的东西啊。

这怎么弄出他那个什么上汤白菜？还有，他弄了一些黄沙干嘛？这家伙搞什么呢？江富贵一脸茫然，看不懂手下的报道。

这太稀松平常了。

不过不管这些，总之，他无法再次去大学城售卖就行。

只要让其一个月内，无法做生意，无法生存，他就算是大功告成了。

此刻，李清明房间内。

“好了，大叔，现在我们就来制作另外一道菜，鸭蛋！”

李清明拍拍手，双眼充满了兴奋的光芒。

皮蛋这世界没有，自己将其琢磨出来，这种成就感让李清明很满足。

那么现在鸭蛋呢，自己能顺利将其研发出来么？上一次是足足买了一千个，不过这一次，却因手中钱有限，只买了300个。

这其中一半要用来继续腌制皮蛋，另外一半则是要用来研发这鸭蛋。

150个，这个数量真心不够多。

但愿这次最终能有所收获！

李清明按照记忆力，小时候家里腌制盐蛋的步骤，先将黄沙倒入盆中。

这个想要让盐蛋好吃，蛋黄流油，并且油而不腻，这其中最关键的就是黄沙。

这黄沙是最佳的包括盐蛋腌制的原材料，它可以将盐蛋紧紧包括住，并且让其中的盐分可以均匀而快速的进入盐蛋里面，让其产生化学反应，最终由鸭蛋（这个世界变成鸡蛋），逐渐变成蛋黄金黄流油，蛋白则曾乳白色的盐蛋。

你要换个其他的泥土，那效果都会差很多。

为何，后来盐蛋都不像小时候，那么有流油，颜色那么金黄了，就是因为没有用黄沙。

当然，这也是因为黄沙在建筑上也大有用处，所以价格高涨下，自然那些盐蛋制作工厂，也就没有采用了，而且用其他的泥土代替。

颜色，口感自然就差了许多。

不过这个世界嘛，黄沙倒是不少。

倒入黄沙之后，李清明随后又加入盐、再加上油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，将其裹上厚厚一层，看上去如同泥蛋一样，脏兮兮的。

这一旁，向大叔看的是惊愕无比，双眼充满了不可思议。

这之前是用什么草木灰之类的，这一次可好，又用上了泥沙了。

天，这鸡蛋也太能玩了吧！

也有太多玩法了吧！

继续看下去！

李清明逐一将150个鸡蛋，均匀粘上泥沙后一一取出，然后小心翼翼放入早就准备好的不同食品袋内，密封好，记录下时间。

“好了，这样，再等个2-3周后就能开袋了！”

李清明长吁一口气。

虽然就这么150个鸡蛋，也忙的李清明满头大汗。

毕竟这中间，向大叔第一次见到，完全是刘姥姥进了大观园，让他插手，搞不好会坏事。

毕竟现在本钱有限，这鸡蛋也有限，弄坏了就不好了。

“这就好了？”

向大叔恍惚好一阵后，方才回过神来。