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土豆?他这是要干嘛?
所有人都有点发愣,不明白孙正义用这土豆干嘛!
毕竟这土豆,只能弄个炸薯条。
或者说,新菜?不少厨师更是因为过于关注孙正义,而导致他们自己的黄金炒饭微微有点糊。
在众人密切关注下,孙正义快速的将两个土豆切成了小豆丁状,每一小块约莫只有小指头大小。
这是要干嘛?上一任江城厨王资格赛优胜者方大明,心头疑惑。
这是要弄土豆炖鸡么?他也研究出这一道菜来,不过鸡肉不容易熟,这需要更长时间。
而这个预赛,只有三十分钟。
只有到了决赛,才会有给足每个厨师足够的时间去做一道菜。
初赛是速度的竞赛,纯粹考验的是一个厨师的基本功。
最短时间内,做出三道菜来。
他这绝对没有足够的时间做土豆炖鸡。
还是说,他另外有诀窍?方大明眼睛一直盯着孙正义,哪怕他的‘黄金炒饭’略微有些微的焦黄,颗粒有些微的粘稠在一起,他也并不在乎。
反正凭借他的能力,进入淘汰赛是必然的事。
在将所有土豆切成丁之后,再拿出一个洋葱来,也是如法炮制,将其切成洋葱丁。
洋葱丁?所有人发愣,这个是干嘛?
这时,孙正义将油倒入锅内,在等待爆热的时候,孙正义又拿出四个鸡蛋,将其打碎搅拌均匀。
怎么油那么少?这不是炸薯条。
这么少油,他这是要干嘛?
这时,油已经爆热,孙正义将土豆丁倒入锅内,顿时一阵噼里啪啦的响声,在略微煸了一会之后,将已经金黄的土豆丁赶至锅的周边,然后将洋葱倒入其中,一阵干煸之后,将其捞出,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋里面。
这个,他是要干嘛?众人皆是诧异了。
这种做饭,完全没听说过啊,这众人是第一次见到。
在搅拌之后,孙正义再次将其整个倒入油锅里。
在略微油煎一小会后,待两面均是金黄之后,孙正义关火,将其放入到了碗里。
“我第一道菜好了,土豆鸡蛋饼!”
孙正义向工作人员汇报。
很快,工作人员将其分为五份,送入了五间小黑屋里面。
这时,其他厨师方才醒悟过来。
他们这迟了。
这如果大家都是一样的菜,那么迟点,早点没所谓的。
但是这前面如果有一道新奇的菜,这后面的人可就吃亏了。
鉴赏师也是人,他们也会有审美疲劳,也会有猎奇心理。
不用多说,只要这个土豆鸡蛋饼,并不难吃,那么就绝对会保证孙正义进入淘汰赛。
虽然说,每个厨师都要在三十分钟内,做三道菜。
但是如果你某一道菜,得到足够好评,那其实也足够了。
毕竟这只是最初的一个淘汰赛。
从中选出16名优秀的厨师。
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