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第318章 专座（第2页）

至于说提前预定，那不符合张老的身份。

他吃东西，还要提前预定么？

这太丢身份。

“当然！

不过张老，我们目前准备筹办的餐厅，只是连锁餐厅，并不是高端餐厅，因此并不准备修建高雅的包厢。

所以，您这，会不会觉得太闹？”

李清明询问。

现在只是筹办连锁餐厅，自然都是面向普通人的。

那餐厅就不会装修的太过高端大气上档次。

大多都是堂食，这样能够节约成本，而且也符合华夏料理文化。

全球所有餐厅，唯独华夏料理餐厅是热热闹闹的。

这就是独特的华夏料理文化。

你说闹不闹，当然闹。

所有人都知道闹，但是这闹，也有闹的乐趣。

几群人，在那吃饭，喝酒，吆喝起来，那多有意思。

当然了，真正的原因并不是因为这。

华夏料理人多嘈杂，餐厅通常不会太过高端，怎么都会有大堂，有一点就是华夏料理菜式太多了。

你要说大厨会做多少道菜，他也说不上来。

但是他是否都精通，显然不是。

所以，去一家餐馆吃饭，你桌子上看看，就知道点什么菜了。

而且看别人吃的香滋滋的，你也会胃口上来。

所以，热热闹闹的，是华夏料理的一个习俗。

“不怕闹，就怕不好吃！”

张老笑嘻嘻的，“只要好吃，大堂也无所谓。”

李清明长松口气。

就怕张老非要那种高规格的独立包厢，那个，就不符合李清明的思路了。

这连锁餐厅就是简单的，适合大众进餐，在里面，不分贵贱。

那种高端餐厅，则专门为高端客人服务，环境优雅，菜肴珍稀。

简单来说，连锁餐厅一切从简，包括菜式，绝没有那种极为复杂的菜式，就是普通民众用餐的地方，只不过菜肴美味而已。

至于高端餐厅，则是专门做大菜，其他地方绝对吃不到的大菜，名菜，贵菜，功夫菜，火候菜。

“好，我知道了，这样，三天后，我给你信。”

张老了解了李清明的想法后，应诺下来。

三天！

真的只要三天。

张老就让李清明到学校来了。

“地方已经给你找好了。

根据你的要求，不算什么高端地方，不过附近的客流量大，只要味道能够有正义那小子十分之一，保证你餐厅客似云来。

这是我那边一个小辈的电话，你过去直接跟他联系。

他会帮你安排好一切。”