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这可是个大工程,一头猪都有好几个人拿着菜刀刮。
李清秀那四头野猪让他们帮忙杀了,她还跟里正说了最大那一头猪给队伍加菜,当做这次帮忙的酬劳。
她的储物格里还有三头三百斤的大野猪,见杀猪这么麻烦,其实她也想把这三头野猪拿出来让大伙们帮忙杀。
可惜的是这三头野猪没过明路。
她也不好拿出来,再说一个女娃拥有六头野猪。
这不是硬逼着别人眼红起杀心吗?
大伙们一听李清秀竟然把那只最大的野猪送给队伍都惊喜不已,那只大野猪估摸都有五、六百斤。
看来今晚可以多吃几块肉了,想到此他们都高兴的不行更加的卖力干活了。
这时里正过来了,他问李清秀该如何处理这些苦瓜?
李清秀自己摘的苦瓜有两个麻袋。
而队伍里的绿苦瓜六个大竹筐,成熟的黄苦瓜有两个竹筐。
所以她就没再拿苦瓜给队伍。
她让里正先让人把黄色苦瓜处理了,把红色的种子取出来可以吃,但里面的硬种子不要扔洗干净保存起来以后可以种。
而绿苦瓜就让妇人们先挖掉种子再切片,然后用盐水泡着等一下可以跟肉一起炖。
等炖的差不多了再放黄苦瓜,因为黄苦瓜比较软烂很快就能熟。
里正点了点头,他让李清秀今晚不要做饭,和队伍里一起吃大锅饭。
李清秀想了想也就点头答应。
李清风爱吃烤肉,李清秀已经让李雷帮忙烤了小野猪。
她现在还有一件非常苦恼的事,就是要如何处理那两只大野猪。
现在要是天气冷,她还能做咸肉或者是腊肉腊肠。
可天气热根本就做不了腊肉,想来想去还是只能做油泡肉。
一只野猪李清秀还能硬说是放在了驴车上,可两只野猪的量就太多了。
最终决定送一只给李大壮他们,李清秀叫来了李大壮兄弟俩。
让他们扛一只野猪走。
兄弟俩自然不肯收下。
李清秀便告诉他们驴车塞不下,吃不完也是浪费了。
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