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第219章 油泼面（第1页）

贾寡妇看着这晾晒了小半个院子的萝卜问道：“这萝卜要晒几天？”

李清秀用手背擦了一下额头的汗道：“先晾晒个六天，把萝卜晒成半干状态才能继续下一个步骤。”

“还有步骤啊？我以为晒干后就完事了呢。”

贾寡妇说完就指着地上那几大盆洗好的白菜和剩下的萝卜。

“那这些呢？你打算怎么做？”

剩下的白菜和萝卜自然不能用以前的老法子来腌菜，那至少得半个月后才能吃。

因为系统的任务，李清秀就想着用在短视频里学到的方法来腌这些菜，若是按照老法子来做，她就得承受上吐下泻三天。

李清秀先让贾寡妇把剩下的白萝卜切成小块粒，而她自己就去地窖里拿了一袋盐和一包糖出来。

洗好的白菜已经被贾寡妇掰成一片片。

李清秀就把这些白菜码放好在木盆里。

木盆底码放好一层白菜后，她就撒了一层粗盐，然后再继续码一层白菜再一层盐，就这样一直反复直到木盆已经装满，李清秀才继续下个木盆。

贾寡妇看着李清秀的做法微微皱眉。

那丫头撒盐也撒太多了吧，虽说李清秀现在是不缺物资，但也不能这样糟蹋东西啊，盐可是很珍贵的。

等李清秀把白菜码完一个大木盆，贾寡妇终于忍不住开口了。

“清秀侄女，你那盐少放些，有点味就行了放那么多盐干嘛呢？多浪费啊。”

李清秀手上不停的解释道：“婶子，这放盐也是很讲究的，放少或放多都不好吃，这样我放的量刚刚好。”

贾寡妇张开嘴想说点什么，想想又闭上了，这清秀侄女心里主意大的很，这毕竟是她的盐，她想放多少就放多少吧。

想归想，贾寡妇的眼睛忍不住时不时看向李清秀撒的那些粗盐。

哎呀，不行！

她还是低头干活吧，要不然待会得心痛死！