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来人的数量实在是超出了大家的预料,还好家里准备的食材够多,不然就要丢人了。
一眨眼的功夫,就到了下午3点,这边夏舅舅一喊正式开席,那边乱窜的孩子们马上都坐回了家人的身边,院子里的声音都降低的几分。
这时,夏二表哥带着夏三表哥先给每张桌子上上了一份凉菜:蒜泥拌白肉。
这是开席的第一道菜,也叫下酒菜,想喝酒的人都行动了起来。
桌子上的第一道菜还没被吃完,爆炒猪杂、韭菜炒猪血也被端上了桌。
这时候,夏大姥爷带着夏姥娘开始向亲戚朋友们敬酒了。
好在他们年纪大了,只要给主桌上的人敬上一杯就行了,剩下的几桌,就需要夏舅舅过去劝劝酒了。
在这期间,猪肉白菜炖粉条、土豆炖肉、辣子鸡、生氽丸子也纷纷上了桌。
看见这么多的肉菜,大家开心极了,筷子挥舞的飞快,嘴里面鼓囊囊的,吃得是满嘴流油。
主桌上,陈水村的大队长,也就是陈家舅妈的大伯哥陈大刚,现在他吃得连酒都顾不上喝了。
直到吃了个八分饱,他咽下了嘴里的菜,才开口夸赞道:“夏叔,你这席办的真实在!
在咱这十里八村儿的属于独一份,我估摸着到了省里都拿得出手。”
夏大姥爷谦虚的摆了摆手,“哪里哪里,你千万别客气,多吃点儿。”
白姥娘坐在了夏姥娘的旁边,她听完陈大队长的话,翻了白眼,“说来说去,还是你们家找了个好女婿,给你们送来了一只野猪仔,别人家的女婿根本没法比。”
陈大队长惊讶极了,“如莲家那口子真难得,怪不得刚才他两个哥哥随份子的时候,他啥都没上,一只野猪仔很是够了。”
“可不是,我们家闺女、女婿的都孝顺。
噢,对了,大队长,今天咋来了这么多人啊?要不是东西准备的多,我们家可就要丢脸了。”
夏姥娘马上问出了心里的疑惑。
“那是因为夏叔以前没少帮衬村里人,大家都很敬重他,很多人自动自发的就来了。”
“乡亲们太客气了,都是一个村儿的,记挂着这些干啥。”
夏大姥爷倒是不太在意这些。
“这不是大家的一片心意嘛,都想着过来热闹热闹、沾点儿喜气。”
他们这边正说着,夏二表哥就把最后一道菜——糖醋鲤鱼,放在了主桌上。
王副队长王运吃惊的喊了一声,“哎呦,压轴菜居然是它!”
就在王副队长喊出声的时候,其它5桌也嗡嗡嗡了一阵,紧接着大家都哄抢了起来。
也难怪大家会如此,实在是这个时节鲤鱼太难得了,更别说这条鱼还是用油炸熟的。
夏家请来的大厨师手艺很是不错,做出来的这道菜看上去色泽红亮、头昂尾翘,很是生动。
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