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第67章 论地瓜的亩产（第1页）

古月在草头村收地瓜的时候，王县令带着主薄和几个衙役来了。

暂时闲下来的村民们，都自发地围在古月的地里，想看看从没见过的地瓜长什么样，产量怎么样，没有人注意到，村子里来了一群生人。

虽然古月种的这几亩荒地，抛荒多年，肥力已经贫瘠不堪，但是古月的底肥施得充足，后面追肥又及时，因此这地瓜长得很是硕大。

何有财最近在忙着赶制别人订制的桌椅，抽不出空来，这次的犁田行动，就由何阿庆来出面完成。

地瓜藤被薅到了一边，几棵缠成一卷，这些到时可都是大壮的口粮，怎么能浪费。

大壮的口粮之下，深埋在土里的，就是古月的口粮了。

勤劳的大壮拉着曲辕犁，迈着稳重的步伐，慢慢地在地里趟着。

何阿庆扶着犁把，犁头每翻出一串地瓜，就引起村民的一阵惊叹。

有些心急的，直接跳进地里，用手捡起一串来看。

那沉甸甸的手感，真是让人说不出的高兴。

“古老师，这地瓜要怎么吃啊？”

“这个啊，吃法很多呢。”

说起吃的，古月顿时来了精神。

“要是现吃的，可以削皮煮成粥，也可以洗干净外皮就整锅煮，还可以炸着吃，烤着吃，和着糯米粉包豆沙做成地瓜饼，或者包芝麻花生做成麻球。”

“如果不是现吃的，可以切片切条晒干。

还可以加工出淀粉，或者加工成粉条。

这些做法，可以存放很久。

最重要的是，它们都是很好吃的喔！”

何阿庆犁完几垄，便有眼尖喊了起来：“嘿，这个怎么颜色不一样了，是紫色的？”

古月当初种的时候，不同的品种都给它种了一些，有的蜜薯适合烤着吃，有的板栗味的适合煮着吃。

有的个头小的，适合去皮煮好，晒成红薯干。

这个紫薯，当然也少不了它的份。

紫薯加木薯淀粉做芋圆，那可是个简单而无上的美味啊！