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第2章 第2章（第2页）

她手脚麻利地弄着，等把五花肉切块过好水，熬好糖色上色后，又往锅里头添入八角陈皮等，倒入三罐啤酒盖上锅盖一起熬制。

这会商铺也把姜茶茶早上在同城app挑选的两套桌子凳子，还有一个半开透明可移动柜台送到了。

按照预想的位置摆好，送走配送员后，姜茶茶火速给消毒擦拭干净，环看整个一楼也有点快餐店的样子了。

快餐店的消费群体偏向于打工人和学生，多数是直接打包带走的。

二十方的铺子本就不大，提供两套桌子凳子足够。

半开透明可移动柜可以在开业时直接推到门口那里，路过的人能够看到诱人的菜色，还能闻到香味。

好吧说到底就是手里没钱，一切从简。

锅里熬制红烧肉还要一个小时，这会也还早，姜茶茶把买回来的一次性饭盒放到柜台里，方便待会打包用，盛菜品的大盆和各种勺子也全都备好。

掐着时间点打开盖子，香味四溢，焦糖色汤汁不断向上冒着泡，诱人的红烧肉块藏在其中，泛着光泽。

姜茶茶开大火，用锅铲轻推着收汁，捞起装进大锅里保温着。

接着是新鲜豆腐切块下锅煎得两面金黄，再下调制的汤汁焖入味，出锅撒上葱花。

最后是简单地炒包心菜。

上午十一点，姜氏快餐店开张。

半开透明的展柜上摆着三盘菜品，因为担心头天开业担心生意不好，中午和晚上卖的饭菜肯定得分开做才新鲜，姜茶茶中午就准备了十份盒饭。

香味悄然向周围弥漫过去。

阁楼隔壁屋住的是一对退休老夫妇，江爷爷坐在客厅这边看报纸，早先就闻到一股淡淡的肉香味，那会不明显，这会却是诱人的肉香味直直往鼻子里冲。

他忍不住咽了下口水，放下手中报纸进厨房去帮老婆子端饭碗，一边念叨着：“哎隔壁不是一直没人住吗？我怎么刚闻到一股饭菜香。”

他也不好意说自己馋肉了。

江奶奶炒好西蓝花肉片，边交代老伴装粥，笑着说自己从外头听来的消息：“我刚买菜回来听说隔壁一姑娘说要开快餐店，应该是那盒饭的味道吧。

先不说那手艺怎么样，咱还是吃自家菜健康点。”

“小姑娘开快餐店？哎是是，老婆子你煮的东西肯定健康，咱先吃饭吧。”

江爷爷应和着，端着装好的粥到饭桌前放下，江奶奶也把那盘西蓝花炒肉片端出来。

老夫妻俩对着桌子开始吃午饭。

平时觉得老伴做的菜很合胃口，清淡又营养，这会江爷爷吃着菜心肉片，喝上一口粥，总觉得有点寡淡。

吃过饭后回到客厅那边，那熟悉诱人的肉香味又传来，江爷爷摸了摸肚子，好像又饿了。

王松是一家游戏公司的职员，今天因为赶着测试程序忘了点外卖，这个点也已经晚了，索性就下楼到附近的东阳街来打包份饭回去吃。

东阳街这边餐饮店还挺多的，有汤粉店、小炒店、披萨店、烧烤店，王松过去和同事也经常来这边吃饭。

他今天本来想着吃馄饨面的，结果这家店坐满了人还有在排队的。

他往里头走，小炒店也有很多人，披萨和烧烤一个人单吃太贵了。

一路往前走，就在王松想要往回走将就打包份披萨回去时，他看到一张比较简单的红色手写招牌：姜式快餐店。

这家店之前没看过，是新开的？新开的会不会味道不好，瞧着也没人排队啊。

王松心底纠结，一犹豫就见坐在快餐店里面的女子抬眸望过来，一双杏眼蕴着亮光，笑起来小酒窝若隐若现。