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姜茶茶调整了下手机摄像头的方向,把三脚架底部支撑拉高,确定能够拍摄到铁锅内全景后,才开始炒制。
起锅热油,她直接把半盆的肉片团都倒入锅里,用锅铲推开:“比起水煮肉片需要把肉片平铺展开下锅,做这个麻辣肉片的话可以直接把成团的肉片倒入锅里再用铁铲来翻炒开。”
翻炒到肉片差不多熟了后,姜茶茶挖了两勺豆瓣酱放入炒出红油,再倒入事先调好的料汁,翻炒均匀差不多可以出锅时再撒入花椒面和芝麻面点缀,一勺辣椒油上色。
直播间上的弹幕已经要炸了:
【辣味yyds,炒出红油那一瞬间真的太诱人了,恨不得马上能够炫上一口!
!
!
】
【斯哈斯哈我真的要馋死了,这样的肉片估计得是人间美味了,搞得我好想马上旷工去排队哦!
】
【本大学生已经在赶来的路上,麻辣肉片必定有我一份!
】
这个时间点人越来越多,直播间麻辣肉片的炒制还在继续,装盘后姜茶茶又继续炒制剩下半盆,还有一大盆。
同样的炒制过程重复了四次,直播间里的观众就跟着看了四次,也不觉得腻,反而想着说赚到了赚到了,看了四次等于吃了四次,满脑子都只剩下麻辣肉片那诱人的模样。
姜茶茶把五十份麻辣肉片都炒制好后,看了下时间正好十点半,在预期内准备好了,她和直播间里的观众商量说:“好啦今天直播炒制麻辣肉片差不多到这里就结束了,现在我们店员要准备吃饭,待会十一点要开始卖盒饭了,咱今天就先到这里吧。”
弹幕刷得飞快:
【别啊主播,吃不到麻辣肉片让我们多看几眼还不行吗?】
【呜呜呜求别下播,我想看看姜氏店员平时都吃些什么。
都是直接吃店里的盒饭吗?如果是的话,我马上辞职过去打工!
】
这句话把姜茶茶逗乐,她询问过店里五人的意见后,才答应了直播间观众这个请求。
放置三脚架和调整手机摄像头时,她调整了下确保店里的人不会入镜,观众又能看到大家吃些什么,这才开始吃饭。
其实每顿准备各种盒饭的份量都会稍微多一点,那是方便店里人自由选择吃的。
童思妙和李乐琪她们几个能吃辣的,还沉醉于昨天麻辣肉片的绝妙口感下,果断选了吃它!
像任兰英的话虽然很心动,但她最近上火嘴巴生泡泡,只能忍住。
于是直播间的观众经历了刚才连续四次炒制麻辣肉片的诱惑后,又受虐般地看了一场沉浸式吃播,“馋了”
、“饿了”
这些话已经说累了。
江市这边的姜氏爱好者从昨晚看到微博说要上新麻辣肉片时就跃跃欲试了,刚好有空闲时间的人和没课的大学生掐着时间点在十点四十多分就到姜氏这边门口排队。
比起之前仅从微博上一张诱人的美食图想象新盒饭的口感,这次还能提前看到麻辣肉片从食材准备到炒制完成的全过程,越看越觉得饿,越看越想吃。
多数人被这场直播激发出疯狂的购买欲,他们比较幸运的是想吃了随时可以来排队买。
差不多到十一点,顾客自觉排成一整条队,只等服务员过来柜台这边开卖盒饭。
基本上排前面的顾客都买了麻辣肉片饭,还聪明地要了一杯西瓜啵啵冰沙或者绿豆沙牛乳,这还是上次吃剁椒鱼块饭时学来的经验。
三脚架立在离柜台最近的桌子上,直播间的观众能够看到服务员一双手不断地拿外卖盒装饭,舀上一大勺辣红的肉片盖在白米饭上,又按照顾客的要求开始打配菜。
看着重复的打饭动作也是那么诱人,听着一声声“来一份麻辣肉片饭”
,还有要买西瓜啵啵冰沙和绿豆沙牛乳的,直播间里的观众简直要羡慕嫉妒疯了:
【鲨疯了鲨疯了,我上辈子是杀人放火这辈子才在这看姜氏麻辣肉片求而不得啊!
!
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