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明史 食货志四（第1页）

○盐法茶法

煮海之利，历代皆官领之。

太祖初起，即立盐法，置局设官，令商人贩鬻，二十取一，以资军饷。

既而倍征之，用胡深言，复初制。

丙午岁，始置两淮盐官。

吴元年置两浙。

洪武初，诸产盐地次第设官。

都转运盐使司六：曰两淮，曰两浙，曰长芦，曰山东，曰福建，曰河东。

盐课提举司七：曰广东，曰海北，曰四川，曰云南；云南提举司凡四，曰黑盐井，白盐井，安宁盐井，五井。

又陕西灵州盐课司一。

两淮所辖分司三，曰泰州，曰淮安，曰通州；批验所二，曰仪真，曰淮安；盐场三十，各盐课司一。

洪武时，岁办大引盐三十五万二千馀引。

弘治时，改办小引盐，倍之。

万历时同。

盐行直隶之应天、宁国、太平、扬州、凤阳，庐州、安庆、池州、淮安九府，滁、和二州，江西、湖广二布政司，河南之河南、汝宁、南阳三府及陈州。

正统中，贵州亦食淮盐。

成化十八年，湖广衡州、永州改行海北盐。

正德二年，江西赣州、南安、吉安改行广东盐。

所输边，甘肃、延绥、宁夏、宣府、大同、辽东、固原、山西神池诸堡。

上供光禄寺、神宫监、内官监。

岁入太仓馀盐银六十万两。

两浙所辖分司四，曰嘉兴，曰松江，曰宁绍、曰温台；批验所四，曰杭州，曰绍兴，曰嘉兴，曰温州；盐场三十五，各盐课司一。

洪武时，岁办大引盐二十二万四百馀引。

弘治时，改办小引盐，倍之。

万历时同。

盐行浙江，直隶之松江、苏州、常州、镇江、微州五府及广德州，江西之广信府。

所输边，甘肃、延绥、宁夏、固原、山西神池诸堡。

岁入太仓馀盐银十四万两。

明初，置北平河间盐运司，后改称河间长芦。

所辖分司二，曰沧州，曰青州；批验所二，曰长芦，曰小直沽；盐场二十四，各盐课司一。

洪武时，岁办大引盐六万三干一百馀引。

弘治时，改办小引盐十八万八百馀引。

万历时同。

盐行北直隶，河南之彰德、卫辉二府。

所输边，宣府、大同、蓟州。

上供郊庙百神祭祀、内府羞膳及给百官有司。

岁入太仓馀盐银十二万两。

山东所辖分司二，曰胶莱，曰滨乐；批验所一，曰泺口；盐场十九，各盐课司一。

洪武时，岁办大引盐十四万三千三百馀引。

弘治时，改办小引盐，倍之。