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长安小饭馆作者:樱桃糕

进沈记。

午食客人们已经散了，阿圆正在数“投票”

，沈韶光在旁边喝茶，笑眯眯地看着她。

见林晏进来，沈韶光打招呼，“林郎君”

林晏点头，突然想起那天她叫“晏郎”

来，不知道什么时候能再听她这样叫自己。

阿圆道“还是隔水蒸糖蟹更多些，这几日累计起来，酒桂蒸糖蟹少了三十余票。”

林晏笑问“这是赛蟹吗”

沈韶光吹拍“到底是林郎君，一听便知，可不就是赛蟹嘛。”

巧言令色看着她笑嘻嘻模样，林晏真是恨不得

沈韶光笑问“郎君也来两个蟹子吧是吃我们这一旬招牌糖蟹，还是蒸两只活”

林晏笑道“活吧。”

沈韶光加拍一句“郎君会吃对这种鲜物，其实活着清蒸才是对它最大尊重因为这最能存其鲜味儿。

糖蟹糟蟹大多都是因为蟹子不易存放输运，没奈何想办法。”

林晏彻底让她哄笑了，沈韶光也眯眼与他对笑。

那边收拾蟹子于三翻个白眼儿，这几日是谁把糖蟹吹上了天说什么前朝炀帝吃糖蟹上面贴了镂金龙凤，叫“镂金龙凤蟹”

；说什么沧州糖蟹、广陵糖蟹、江陵糖蟹三大贡蟹，沧州蟹膏肥，广陵蟹黄鲜，江陵糖蟹肉嫩呵小娘子嘴

如今只要林晏来，沈韶光都撂下手里活儿，陪他坐着。

虽然对着美人儿，大眼对小眼地干坐也很有趣，但要博美人一乐，就要说些什么了。

沈韶光巧嘴，给林晏讲笑话“说从前有个和尚，秋风起，蟹脚痒时候，也学着凡俗人买了蟹子来吃。”

虽只听了个开头儿，林晏已经弯起了唇角儿。

沈韶光抿嘴，你这笑点不对，好吗

林晏忍着笑，“你接着说。”

沈韶光又提起兴趣接着讲，“那螃蟹刺啦刺啦地挠锅壁。

他烧火小弟子听了心里不忍，合什念经。

和尚觉得自个儿也该念些什么，便念善哉善哉，熟了就好了，熟了就好了”

林晏微笑着看她。

沈韶光已经基本可以确定林少尹没有娱乐细胞了，他大约就是听戏喊错好儿，听相声“噫”

错点儿那种人算了，美人嘛。

林晏正待说什么，跑堂端来了蒸好螃蟹，并姜醋碟子和酒。

沈韶光笑道，“吃蟹不可无酒，郎君约略饮一些。”

林晏微笑点头。

沈韶光亲为他烫酒。

先是缓缓地把热水注到烫酒皿子里，忖度着时间，手指碰一下壶壁，温度适宜了，拿起酒壶，略摇一摇，使壶里酒热度均匀，然后用布巾子擦过壶底，给林晏倒上一盏。

看她娴雅动作，林晏想起去岁与李相在这里饮酒时候事来，那时候哪能想到两人会这般模样

林晏在跑堂端过来清水中净过手，拿了一个螃蟹，揭开盖子，慢慢往小碟子中剔肉、剥黄儿。