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第648章 瓶颈期（第2页）

师父就是这样教的，其他人也都是这么做的。

但是为什么师父教的就该是对的，别人这样做我也必须这样做呢？

沈莹的许多问题让夏月初时常陷入沉思。

穿越到古代之后，她是靠着自己的手艺一步步走到今天的，能在短时间内取得这样的成绩，说明她的选择和手艺都是没问题的。

但是她最近渐渐发现，自打从开初味轩，将消费档次设定为中上层之后，自己似乎就有点儿过于追求珍贵的食材和繁复的手法。

但其实，能把最最普通的家常菜做出令人流连忘返的味道，才应该是厨师的最高境界。

所以夏月初最近有点儿陷入迷茫，导致对沈莹的教导，也会显得有些莫名其妙的力不从心。

这样的情绪，自然就会影响夏月初水平的稳定，甚至在做菜的时候，偶尔也会走神想到这些问题。

但是她一时间也不知该怎么办才好，也许自己这是遇到了当年师父所说的瓶颈期。

还记得前世师父说过，他的瓶颈期持续了近十年。

在那十年中，他辞去了原本的主厨工作，走南闯北地品尝各地美食。

夏月初就是他在东北乱逛的时候遇到，最后收为徒弟的。

自己这次若当真是瓶颈期，又该如何突破？是不是也该找机会出去走走？多看看不同的风土人情？

不过这些心里挣扎和偶尔的走神，除了她自己，根本就没有别人看出来过，甚至连上膳堂的熟客老饕，也没有人发现夏月初不在最佳状态。

但是作为一个在菜品上素来要求完美的人，夏月初自己对自己最近的状态十分不满意，她必须要在魏家的喜宴之前调整好自己的状态。

为此她特意等到薛壮有空的时候，拉着他一起去了夜市。

保定府这里，最不缺的就是消费娱乐的场所。

夜市作为夜生活的一部分，自然也是繁华热闹无比的。

到了保定府这么久，竟然还没有去过南门夜市品尝过小吃，也真是有些说不过去了。

保定府的夜市既然叫做南门夜市，顾名思义，位置就是在城南的。

城南有一条南门大街，从城中直通南城门。

白天的时候，这条街上人流如织，车水马龙。

到了夜里，这条街比白天还要热闹上几分，街道上灯火通明，路边是各色摊位，杂耍卖艺、说书唱曲儿、小吃杂货应有尽有。

从天黑一直持续到天边露出鱼肚白，等到早点铺子都开张营业了，这边的夜市才最后散场。

自打来到了保定府，夏月初就很少跟薛壮一起出门了，此时肩并肩走在街上，心里竟然还涌起些小激动，本来是出来品尝小吃的，此时竟然觉得更像是两个人出来约会的。

薛壮似乎也是同样的想法，借着行人挤来挤去的机会，直接一把抓住了夏月初的手。

“当心别走散了。”

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