九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第762章 怎么做都好吃（第1页）

秦铮醒过来之后，夏月初便直接请了离家不算太远的一位颇有名气的大夫秋春荣，每日到家里来给秦铮诊脉，检查食谱。

在跟秦铮商议过后，没有用侍女，而是调过来一个做事耐心细致的小厮毕兴，让他负责贴身照顾。

因为秦铮浑身无力，所以只能吃软食或是流食。

夏月初特意将前世专门研究过的、做婴儿辅食和浓汤的经验翻出来，每顿换着花样儿地给秦铮做吃的。

为了不加重秦铮的肠胃负担，夏月初还特意交代毕兴，注意少食多餐，不要一次性吃太多不好消化。

秋春荣来把脉的时候，偶尔会赶上秦铮吃饭，忍不住感慨，这么多年看病治病，这还是头一次遇到这么细心照顾病人的家属。

虽然秦铮这种毒十分罕见，秋春荣也没见过类似情况的患者，但是他接触过许多半身不遂的老人，进食困难，需要喂软食流食的，家里基本就是个熬些米汤，苞米面粥之类的，偶尔给熬点鱼汤或是骨头汤就算是改善伙食了，时间久了病人吃得生不如死，营养液跟不上。

但是再看夏月初做的东西，鸡蛋羹、鱼片粥、南瓜百合羹、红薯羹、鸡汁土豆泥，豌豆浓汤……

一天五六顿饭，每顿饭的东西都不重样儿，有荤有素，口感好还有营养。

最重要的是，这些流食软食做得五颜六色，闻着居然还香喷喷的，让没病的人都觉得很有食欲。

秋春荣来把脉的时候，正赶上夏月初做了鸡汁土豆泥端过来，他便厚着脸皮讨了些尝尝，一口吃下去简直惊呆了。

土豆泥十分绵软，入口即化，上面浇的鸡汁格外鲜香，让秋春荣觉得自己也可以吃掉一整碗。

秋春荣兴致勃勃地想要跟夏月初讨教，想知道如何将流食做得这样好吃，学会了说不定可以教给其他病人。

“一般的人家，怕是没那么多的精力和食材去做。”

夏月初倒没想要藏私，说罢还是将做法说给秋春荣知道，“取几个土豆去皮洗净，切块之后放入锅中蒸到绵软，放在碗里挤压成泥，放一勺黄油，一点盐，两勺牛奶，搅拌均匀之后装入碗中。

然后将鸡汤大火煮开，使其越来越浓，最后勾芡增稠，浇在土豆泥上即可。”

秋春荣听着觉得虽然有点复杂，但也还不算太难，但是其中有个东西不明，便问：“这其中用的黄油是？”

“取牛奶上面凝固的奶皮，放入瓶中用力摇晃两刻钟左右，将凝固物分离出来，再隔水加热，直到彻底分离出上层的黄色油脂，冷却之后便是黄油。”

“啧啧，这可真是废了工夫了，牛奶上面凝固的奶皮才有多少，难怪吃起来味道这样香醇，想必也是这个缘故吧。”

秋春荣这回算是服气了，也不再问了，这些东西，怕是只有上膳堂才有那个精力和财力做到了。

薛壮在家守了两日，虽然心里依旧担心，但是外头还有一大摊子事儿，尤其是还有那么多人在深山老林里等着，他不得不将照顾秦铮的事儿都交给夏月初，自己骑马带着几个亲卫再次奔赴山中。

在他离开的这几天时间里，副官屠明宇带人将周围的山坡全都排查了一遍，最后也没找到放黑箭的人。

屠明宇还组织人在悬崖上修出一道木梯，从崖顶一直到嵌入山体的石门旁边。

为了保证下去人的安全，还在木梯两侧钉上了许多木板，防止再遇到冷箭。