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第1046章 天天爆满(第2页)

透过玻璃,能够清楚看到店内人满为患,虽然听不清楚生意,但是同为酒楼掌柜的他,完全可以想象出里面人声鼎沸、热闹喧腾的样子。

“那些人肯定是冲着薛承的身份去的!”

沈琰的儿子沈敬学站在父亲身后皱眉道。

“闭嘴,我平时是怎么教你的?”

沈琰沉着脸训斥道,“而且你记住了,今天咱们是来吃饭的,你如果不能保持一份客观平和的心态,就趁早给我滚回去。”

沈敬学闻言,心里虽然还是不服气,面上却是不敢表露出来了。

父子二人迈步往里走,一推开店门,饭菜的香气混合着屋内的热气扑面袭来,饭店特有的嘈杂声也瞬间将二人包围。

小二穿着利落的藏青色衣裤,肩头搭着雪白的布巾,满脸笑意地迎上来道:“二位爷里面请,小店现在二楼雅间全满,一楼还有空位,但需要与其他客人拼桌,或者您二位若是不赶时间,也可以到隔间内稍作休息,一有空位立刻便会有人去告知二位。”

“好,我们等个二楼雅间。”

沈琰到底是沈家菜的掌柜,坐在初味轩人来人往的大厅里吃饭,被人看到了也觉得面上无光。

小二闻言却没有立刻应下来,反是一脸诚恳地说:“这位爷,小店二楼雅间最低消费一百两,您只有两位,怕是吃不完那么多菜,不如小的叫人取来屏风,给您在一楼大厅隔开一处清净些的地方,您看如何?”

这话说得颇为巧妙,让沈琰都不由得抬头多打量了小二几眼。

说实话,在京城酒楼做小二,其实也是个很不轻松的差事,谁也不知道自己这次接待的客人是哪个庙里的菩萨。

遇到达官贵人的几率很大,皇亲国戚也偶尔碰到,有的说不定还会遇到微服出宫的皇帝。

身为小二,在客人要开雅间之前,必须将最低花销的事告诉客人,否则吃完结账的时候就容易因不知情而起冲突。

但如何将这个信息告知客人,里面也是有学问的。

脑子不灵活的就直眉楞眼地说,往往就会得罪客人,无论是吃得起吃不起的,都会觉得小二瞧不起人。

但是初味轩的小二却处理得很好,并不提价钱高低,巧妙地将重点转移到一百两的菜您二位可能吃不完,这样就不会让敏|感的客人觉得被瞧不起。

沈琰心下暗忖,看来这个夏娘子,不光是厨艺上颇有建树,在其他方面也是有两把刷子的。

“没事,我还是更喜欢雅间,安静一些。”

听沈琰这样说,小二立刻不多话了,将二人引到一旁临时用屏风隔出来的等候处。

虽然是临时隔出来的地方,但是布置得十分雅致,桌上备着棋盘,架子上摆着许多书籍话本供客人自行取阅,还有人在旁边伺候免费的茶水点心,

沈琰进门后就一直在留心观察初味轩的一切,虽然刚才还告诉儿子要放平心态,此时却忍不住处处与自家酒楼比较。

他觉得夏月初布置的等候区十分用心,考虑要不要在自家酒楼里也单独开辟出这样一处角落。

但是转念一想又立刻泄气,自家只有偶尔过年过节的时候才会有客满的时候,平日里根本就用不上。

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