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293 拿手菜（第2页）

夏月初不卑不亢地说：“杨老爷子，能够走到这里的，都是厨艺界的大前辈，我也一直都是心存敬畏的。

但是既然来参加比试，自然也是想赢的。

只不过府衙这次举办厨艺比试，本意肯定是让我们凭厨艺说话，给大家一个能够互相互相切磋、取长补短的平台，而不是为了让谁来争气斗狠的。

毕竟咱们虽然只是厨师，却也代表着东海府的脸面，要在各位评判面前为东海府争光才好。

所以希望您也能放平和心态，不要辜负了知府大人和同知大人的一番苦心。”

杨世友一个人哪里是两个伶牙俐齿的女人家的对手，被说得张口结舌接不上话。

恰在此时，闫文远拍着手从门外进来道：“夏娘子说得好！

府衙这次花了这么大的时间、精力，还请来了两任御厨总管，就是为了让比试公平公正，如果说赢了比试就是运气好的话，也太不把我们这些评判放在眼里了。”

杨世友再怎么斗狠也不敢顶撞朝廷命官，被闫文远说得老脸发红，却也不得不躬身拱手，口中连连告罪。

闫文远根本没把他放在眼里，继续道：“正好此时人也来齐了，我就借着这件事再说几句。

今日的比试跟昨日有所不同，评判只有廖老御厨一个人，大家比试的时候，他老人家并不在场，只有最后试吃的时候才会将他老人家请出来，所以廖老并不知道自己吃到的菜究竟是谁做的，最后会由廖老选出四道胜出的菜品，便是进入决赛的四位大厨了。”

众人听到这话，顿时都兴奋起来。

原本以为只有进入最后的决赛才能见到廖老御厨，没想到居然提前到这一轮之中了。

对于没什么其他心思，只是单纯的来参加厨艺比试的人来说，无疑是一个大惊喜。

无论能不能通过这次的比试，能让廖老尝一下自己做的菜，说不定还能得到几句点评，只要想到就让人兴奋不已。

今天比试的地点依旧是昨天庄园里的花厅，这次只剩下十个人，屋里显得更加宽敞空旷了。

所有人都在灶台前站定之后，闫文远这才宣布了今天比试的命题——拿手菜！

“今天屋里所有的食材都可供大家取用，没有之前的时间限制，中途缺少什么也可以随时来拿取，给你们创造好一切条件，唯一的目的就是让你们拿出最好的状态，做出你们自己最满意的菜品。”

夏月初听了这次的命题却是一愣，拿手菜？

前世，她跟着师父走南闯北，去学习各大菜系乃至于各地的风味。

这使得她长了许多见识，学到了许多东西。

最后才能够博采众长。

这种在前世有个十分时髦的名称，叫做融合菜。

但若说要从其中挑出一道来为拿手菜，这不由得让她犯了难。

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