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第125章 做好吃的哄堂弟（第1页）

杨芸萱写好信之后，叫了一声小九，忽而反应过来，忍不住敲了一下自己的头，真的是糊涂了，又叫来小梅让她把信交给杨义，去驿站用最快的方式寄去都城。

吩咐了赵妈妈再找一个小厮给云瑾，要认真挑选，好好把关，至于阿大再留几日，等和云瑾谈过之后再直接发卖吧。

回到房间的杨芸萱看向了房间梳妆台上的小箱子，从床垫底下拿出钥匙，打开，里面是一沓卖身契，抽出其中两张，走到灯油前点燃，烧了。

烧成灰，一切就这样随风散去吧。

吃晚饭的时候云瑾不肯出来吃饭，房门都从里面关紧了，杨家爷奶放心不下，去敲了几次门了，杨泽武和郑翠翠也去房间门口叫了几次，云瑾都不回应，一时大家不知道要怎么办了。

杨琳虽然和云瑾相处时日不多，但是也一脸的担心，杨芸萱只好劝大家好好吃饭，等会自己会去看他的。

虽然大家仍旧是担心的，不过想着芸萱和云瑾从小一起长大，许是更有办法，于是便想着让杨芸萱去劝劝看。

一顿饭吃的不是滋味，杨芸萱吃完饭，来到了厨房，云瑾这个臭小子啊，要不是看你年纪小，爹娘不在身边，我才懒得理你。

不过杨芸萱也不知道用什么办法劝臭小子出来，唯一能做的就是做点好吃的啦，这个臭小子爱吃甜食，美食，看了看厨房里的东西，还有一些瘦肉，青菜，白面，还有一袋个头比较小的番薯，大豆，酸菜，豆芽也有，做点什么呢？

杨芸萱看了看自己做饭有点废的手，又看了看灶台，不行啊，杨芸萱把眼神放在了站在厨房门口的小梅身上，嗯，就你了。

做个不太辣的水煮肉片，来个面条，再做个拔丝红薯吧，说做就做，杨芸萱挽起了袖子，把门口的小梅叫了进来。

得先揉面，杨芸萱按照自己以前看过的大概做法，一边口述，一边帮着做，先在木盆里放入适量的面粉，然后打两个鸡蛋，加点点盐，用温水来和面，大概把面和成一坨面团之后，放在一边，盖上一层棉布，让面团醒一下，这个时候可以先做个拔丝红薯。

先把红薯削皮，切成小块，起锅烧油，油温差不多五六成热之后，就把红薯块倒进去，炸一炸红薯，差不多金黄就可以捞出来，沥干油分，把锅里的油捞起来，再锅里加入一碗清水，放入糖块，煮，大火一直煮，煮到糖块融化，水变少，慢慢变成焦糖浓稠的时候，就可以把炸过的红薯倒进去翻炒，每块红薯都占满了糖之后，就可以出锅了。

这个时候面团也差不多醒好了，把面团取出来，放在案板上，可以撒一些白面铺一铺，开始用手揉面，等揉到差不多的时候，用刀把面团切成大小差不多的小面团，再拿个擀面杖，把小面团擀成一块薄的大饼，撒些面粉，用刀切成细长条，切好后，还要再撒一些面粉上去，轻轻抓一下，以防止变成一坨或者粘在一起。

然后煮水，水开放入面条，加点盐，变软后，挑一根尝尝，看熟了没有，虽然这样做出来的面条有点类似宽面了，也没有那么的有筋道，不过不影响，反正等会肉沫葱油一浇别提多香了。

水煮肉片之前做过，就不细说做法了，云瑾不是很能吃辣，就做蒜香味的，微微辣就行。

没想到小梅的手艺也不错，难不成就只有自己是手废一族？摇了摇头，算了，不想这个，叫小梅用食盘装好了三样吃食，带着这些杨芸萱就来到了自己堂弟的门口，敲了敲门。

嗯？没反应？再用力敲了敲门，还是没来开门，好吧，是你逼我的。

杨芸萱直接在廊下坐下，打开食盘，把水煮肉片，葱油肉沫拌面，拔丝红薯一一拿出来，放在廊下的栏杆上，这个栏杆够宽，平时还能用来坐人。