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“这个菜不错。”
李林的姐姐尝了尝鱼唇,吃着非常软糯,轻轻一抿就化了,“这是最新鲜的鱼唇吧,如果用鱼唇干来做,会更有嚼劲一点。”
“应该是。”
李林的嫂子又喝了点里面的汤汁,鸡茸汤汁里面也有浓郁的鱼唇味道,有一种浓浓的胶质感,味道非常香醇,吃起来也鲜香爽口,“多吃一点,美容养颜效果好。”
“试试这个美鳐鱼翅。”
李奶奶让家里儿媳妇、孙女、孙媳妇都试一试,“虽然不是平常吃的那一种鱼翅,但这个鳐鱼的鱼鳍也有相似功效,你们多吃一点。”
平时大家说的鱼翅是用鲨鱼的鳍经软骨干制而成,和现在这份鱼翅是不一样,“但蒸得鲜香嫩滑,香气四溢,还是很好吃。”
“鳐鱼翅清蒸、做汤都很不错。”
李妈妈顿了顿,“就是熬汤容易熬不见了。”
“都融化进汤里了,喝汤也是一样的。”
李爸爸看向叶久久,“老板,下次如果有鳐鱼翅可以考虑熬汤,熬出来的汤汁浓糯滑,并且浓鲜不腻,好喝得很。”
“有机会试一试的。”
叶久久将大家的山梨刺鲀汤一一送上,“大家尝尝这个汤。”
李林几人道谢:“谢谢老板。”
朱朱他们也喝上了热乎乎的山梨刺鲀汤,他们发现这一锅山梨刺鲀汤分量十足,“老板,这一锅汤分量有点多。”
“是一只刺鲀,处理干净大概一斤多,你们觉得多可能是因为我的砂锅太小了。”
叶久久笑着让朱朱她们慢用,“有事叫我。”
“好。”
朱朱拿着勺子给家里人一人舀了一碗汤,“爸,这个刺鲀美容养胃,你快多喝一点。”
“里面还有梨子,润肺止咳,妈妈也多喝一点。”
朱朱给家人都分了一碗汤后,自己最后舀了小半碗。
她拿手机拍了照发给今天有事没来的高远,提醒他晚上有空一定要来喝,错过了就不知道什么时候才能喝到了。
朱朱哥哥发现妹妹的异样,“你怎么一直在看手机?和谁在聊天?”
“没有。”
朱朱连忙否认,“我只是想拍照片发社交平台。”
朱朱嫂子轻轻拍拍丈夫的胳膊,柔声帮妹妹解围:“我也想发,但是忘记拍了,朱朱一会儿也给我发几张图片,我晚点回家也发。”
“好。”
朱朱放下手机,拿着勺子舀起一块刺鲀肉,鲀肉雪白,闻着非常鲜甜,吃着味道也很不赖,非常细嫩柔脆。
里面的鱼皮也煮得非常软弹,但没有鸡冠虾那么q弹,嚼着嚼着又呈现出几分软糯出来。
“鲜甜软糯,再配上清淡的梨香,这锅汤简直绝了。”
朱朱觉得这个汤好喝炸了,“还想再续一锅汤。”
小侄子:“嗝~姑姑~我也想~~~嗝~~~”
“不能吃太撑,会撑坏的。”
朱朱嫂子非常克制自己再来一碗的想法,“忽然有点想搬来这边住。”
“嫂嫂搬过来吧,和我住楼上楼下。”
朱朱住在市中心附近,离这里有二十多分钟的距离。
朱朱嫂嫂只能想想,从市区去公司和小小朱的学校要一个半小时,“早知道之前就搬过来了。”
朱朱爸爸赞同的点点头,早知道公司大楼就应该建在市中心,失策了!
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