九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第71章 炭烤金枪鱼骨髓（第2页）

外面有三桌客人点了这个砂锅鱼头，所以叶久久拿出三份鱼头简单码个味道。

然后起锅烧油，放猪油下锅，加入花椒粒炒出香味，但为了美观，炒黑了的花椒粒捞出来不用，然后再放入鱼头，小火煎到两面金黄后放入葱姜蒜辣椒，然后放入开水煮两分钟。

煮开后倒入砂锅，砂锅底下会提前放入香菇、木耳、笋片、豆腐、松茸菇，倒进去后挪到旁边的灶台上炖着，炖上十鱼分钟就可以出锅。

叶久久一共做了三份，全都炖上后她去外面将已经焗出阵阵香气的彩虹虾蛄拿了出来，做熟后的彩虹虾蛄已经不再是彩虹色，而是全部变成了橘红色。

虽然美丽不再，但味道却特香，叶久久简单将大家伙身上的粗盐打扫干净，然后放在铺着生菜叶、番茄、紫苏叶的长条原木色餐盘上，小心摆放好后她给大家端了出去。

接近一米长的彩虹虾蛄看上去非常壮观，而且摆盘非常的森系，光从卖相上看就非常值钱。

“这也太大了。”

王云的丈夫是第一次来这里，也是第一次知道还有这么长的皮皮虾。

王云说“在老板这里很正常。”

王云丈夫说“那我们也要一份。”

周珊说“那个6888。”

王云丈夫下意识的皱眉，“这么贵？”

“这里的都很贵。”

王云看着桌上点的糖醋海带丝、油淋扇贝肉、蛤蜊酿虾滑、白灼蓝尾虾、当归虎鳗汤、红烧绯鲤，这几个菜都是今天唯一低于2000的菜了。

王云丈夫问了问桌上这些菜的价格，顿时埋怨的看着王云，“你跑这么远来花这么多钱不知道怎么想的。”

王云解释“我想着调理一下身体。”

王云丈夫“医生不是说稳了吗？就没必要来浪费了。”

王云张了张嘴，最后将话咽回了肚子里。

今天她本来打算自己一个人过来，他非说担心她一个人开车出问题，非要跟过来，现在又说这些讨人嫌的话做什么？

周珊不是很喜欢她这个表姐夫，但表姐很在意她们之间的从高中到现在的情意，现在表姐又怀孕了，她也不好说什么，“表姐，你多喝一点这个汤，真的挺好喝的。”

王云嗯了一声，拿着勺子舀起一块虎鳗，虎鳗的肉质非常厚实，吃着很有弹性，但炖了很久，所以很容易咬断。

她吃完一块虎鳗肉，又喝了一口汤，汤里混着一些当归、黄芪、枸杞的香味，味道不是很浓，也不刺鼻，身为孕妇的她能接受这个味道。

药味里还混着虎鳗特有鲜美清甜，她一口一口的慢慢喝着，热乎乎的汤下肚，浑身都舒坦了，刚刚心底产生的一丝不快也很被冲散了。

他们喝着汤，一侧的刘奶奶她们则切着比拳头还粗的彩虹虾姑，一块分切成三厘米长的小块，一整只能切二十多块。

切好后他们一人拿起一块，剥开外面有点硬也有烫的皮，剥开后的瞬间，飘出一股盐焗后才有的特别咸香。

刘奶奶的孙子迫不及待的咬了一口，滚烫的虾肉烫的他发出一声惨叫，“啊，好烫。”

“慢一点。”

他妈妈提醒了一句，但自己的却丝毫不慢的吃着彩虹虾蛄，一口下去虾肉酥香脆嫩，咸香味儿十足，她吃完手里的一块后嗦了下手指，“好香好上头，有点停不下来。”

她说着又拿起一块，这次她用餐盘上放着的生菜包裹了一下，再蘸了一点白灼蓝尾虾的酱料，像吃烤肉一样的往嘴里塞，“这样也好吃。”

其他人见状，也跟着学了起来“我们也试试。”

其他桌三桌没有点彩虹虾姑的客人看着大家吃得那么香，默默的咽了咽口水。

请老章吃饭的夫妻俩说道“老师，我们再点一份彩虹虾蛄。”

“别点了，这里已经够多了，”

老章看着桌上放着的糖醋海带丝、油淋扇贝肉、蛤蜊酿虾滑、当归虎鳗汤、清蒸三线矶鲈，“咱们三个人连这些可能都吃不完。”

男人说道“老师你多吃一点。”

“你们多吃一些，我在鹿城随时想吃都能吃到的。”

老章给两个学生分别夹了一个色泽鲜亮的虾滑酿肉，“这个虾滑里没有加任何的辅料，吃着非常q弹，你们多吃一点。”

男人也非常尊重老师“老师你多吃这个三线矶鲈，肉质白嫩细致，清甜而富有弹性，味道非常好。”

老章点点头，“好，咱们都吃。”