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辛夷不由胃里一阵咕噜。
汤饼(注1)在长安城满街都是,百姓也喜以为早食,常见清晨街头一挑子,炉火旺水滚沸,汤饼飞入似雪片,行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇,立侍者干咽(注2)。
然而时人多加椒兰吴盐,鲜有做甜味的。
但此刻看着这一海碗,辛夷并不讨厌,莹白汤饼金黄蜜酱,汤头清澈桂花如星,光看就令人食欲大动。
辛夷拿起竹子削的著,迅速下了肚,热汤头桂花蜜(注3),在她五脏六腑化开,伤痛也似缓了些,她想着无论如何要跟常蓦光道声谢,便摇着四轮车出屋寻他。
这是她自来谷底,第一次踏出门,但屋外湖光山色,还是让她陡觉神清气爽。
三面翠峰环抱,一溪玉带蜿蜒,林深叶茂望之不见边际,石峰列岫,谷壑迤逦,一线天也,白雾渐爽舒朗,群峰或直或欹,芳草嘉树穿绕而过,绿意含冷,密不透天光,壑深壁峭,一步一悚(注4)。
这就是辛夷能看到的全部了。
再远的,就是绿得几乎发黑的林子,雾气朦朦胧的,半点人踪也无,隐约能看到环形的匠人活计,连在树之间,凿在地成片,有木件有铁卯,似乎就是常蓦光所说,阻拦野兽护家护院的机关,不过几刻间,辛夷已亲眼看到几只不知好歹靠近的猛禽,触动了什么,就托着血淋淋的腿尖叫着跑开。
林子深处,时不时传来大虫吼叫,各色长虫铺窝,扑棱起的丈许大鸟,怪叫声瘆人。
俨然除了溪水边这一处,周围都是猛禽异兽的窝儿,只有拉长脖子,往数十里之外,能见得早食的炊烟,才隐约有人的村落。
所以常蓦光的住处,是方圆数十里,唯一的安全,也是唯一的孤岛。
辛夷打了个寒战,不由加快了脚程,循溪下行,地势伏落,出现了一泓深潭,潭边大石磊落,潭水奔流乱注,水速极猛,激起膝高的浪花,而谭边峭壁上有入石三尺的水痕,似乎发水时会有瀑布奔流。
而常蓦光,便立在潭水里。
辛夷摇四轮车的指尖一滞,忽的就愣在了原地——
男子手中一柄细长刀,在习练刀法。
玄衣被蹆至腰间,露出上半身,紧密的肌骨线条像刀辟出来的一般,没有一丝多余,能看出来必是十年如一日的习武,才能让那身肌骨,自己就炼成了刀。
惊奇的是这般练家子,皮肤却很是白皙,不知是不是被清晨的日光一镀,流转着玉石的质感和光芒。
他长刀挥舞,刀法利落,齐膝的溪水湍急,下盘却极稳,一招一式,更添轻巧优美之感,所谓举重若轻,只怕若字都还得去掉,似水面上点水扑翅的白鹭。
但见银线快如蛛网,刀落连空气也斩断,溅起溪水白浪,刀影还未至,杀机就至了。
辛夷此时才明白,什么叫就算不懂,也明白是极好。
注释
1.汤饼:汤饼即古代的面片汤,系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。
汤饼后来又叫煮饼。
汤饼后来发展成索饼,《释名疏证补》:“索饼疑即水引饼,今江淮间谓之切面。”
《齐民要术》记“水引”
法:先用冷肉汤调和用细绢筛过的面,再“揉搓如箸著大,一尺一断,盘中盛水浸。
宜以手临铛上,揉搓令薄如韭叶,逐沸煮。”
2.关于汤饼在当时的盛行,描述摘选自文学家束晳《饼赋》。
3.桂花蜜:周代后期,人们以蜜作食品,封建贵族间以蜜作馈赠之礼,其时已有蜜渍的果实。
所食之蜜,皆为岩石、林木、土穴间野蜂所产,因而称为石蜜、崖蜜、岩蜜、木蜜、土蜜等。
至迟东汉时,已有人工养蜂产蜜。
魏晋南北朝至隋,有蜜饯、蜜蟹等食品。
蜜多由南方贡献至中原。
宋以后,广泛用于菜肴、糕点、医药。
4.山色描写:改写自徐霞客《游黄山日记》。
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