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第四章 手工鱼丸（第2页）

暗中一双眼睛，茫然的看着李如意，不知道她又在做什么……

她们姐俩忙活了一上午，才把这些东西弄好。

李吉祥和李惟宽在一旁烧火，锅里的水咕嘟咕嘟冒泡。

“吉祥，把木柴多塞两根，你和宽儿走开，小心烫着你们俩。”

李如意把准备好的鱼浆，用虎口挤出成型，捣个洞，放入虾馅，捏封住口，用汤匙舀了丢滚水里，如此反复制作。

两个孩子在一旁看得目瞪口呆，大姐的手法好快哦！

李如意是中医界出了名的飞针仙，她施针的手法快而准，做菜的手法也像极她施针的速度。

暗中的鬼也惊呆了，那晚这丑八怪姑娘的手法就够快了，可现在塞馅做丸子的手法……像极了在扔飞镖。

李如意都不用看锅里，一颗鱼丸一颗鱼丸丢入滚水里，很快鱼丸就浮满一锅了。

“大姐，满了！”

李吉祥在一旁盲紧张的叫，不会蹦出来吧？

李如意立马停手，随手拿过之前筛面的筛子，一筛子捞了好几十个鱼丸，随手放入一旁冷水盆里，又来了一筛子。

捞完鱼丸，她继续做丸子，还是那么速度。

其实这是慢的，毕竟手上还戴着皮手套，之前兔子皮做的。

暂时，她还不能长久让水泡手，也不敢沾手食材。

不过兔皮她用药材浸泡处理好了，很干净，绝对卫生达标。

“如意，你在做什么？好香啊。”

白竹兰回来了，又买了好多东西。

这两天她挖的冬笋多，用扁担挑了四竹筐，卖的钱也多了很多，就买了棉花，准备回头用她嫁妆里的布，给孩子各做一件新棉袄，也能暖和点。

“娘你回来了！”

李惟宽跑了过去，一把抱住了母亲，就比划着说：“大姐在做丸子，好厉害，嗖嗖嗖的。”

李如意听了李惟宽点话，真是哭笑不得了。

白竹兰先把东西放下，这才去看了女儿做好的丸子，嗯！

闻着可真香。

李如意把做好的鱼丸，拥筷子插一颗，喂给母亲吃，笑问道：“娘，这鱼丸好吃不？”

“嗯，好吃，入口有点弹……脆而不腻。”

白竹兰从来不知道，鱼肉还能做丸子。

而且这个虾馅也鲜甜美味，吃了让人觉得……反正就是满嘴香，吃了还想吃。

李如意又用筷子串了两串，给两个孩子一人一串，这才笑对母亲说：“明儿母亲带着鱼丸去酒楼，把做法卖给他们家，价钱嘛！