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夏季午后的阵雨最频繁,降雨后,农田里灌满了水,成行成列的秧苗倒影在水中,一大片一大片望去,就像一块块镜子。
郁清有时会去走一走,看看风景。
村子里在响应新农村政策呢,主干道修了水泥路,挺干净。
这儿风景本就不错,又有得天独厚的自然山石,看起来还挺有意境。
对比纷杂喧嚣的城市,村子里看起来宁静祥和。
即使没有老宅,也能让人内心慢慢平静下来。
所以这里的农家乐才格外受欢迎吧。
简单的风景,简单的人,做点简单的事。
郁清觉得现在的状态很好,老宅就像家人一样,他觉得就算往后只有自己一个人住,也完全不会感到无聊。
中午阳光正热烈,玻璃瓶里的腌柠檬被晒得通透,冒出一个个小水泡。
打开盖,柠檬的香气扑鼻而来。
胡二口水下来了,就那么捞出来空吃。
腌制后的咸柠檬保留了原味,稀释了酸味,即使直接吃,也不会酸到牙。
“这盐太多了,你少吃点。”
郁清道。
“我可没你们人类那么脆弱。”
狐狸撇嘴道,舔了一下柠檬滴下的汁,陶醉地砸吧两下,又抱怨道“鸭子什么时候才能吃啊。”
郁清哭笑不得。
家里的小鸭还有得长呢。
不过二婶说,稻子收完,她家的鸭子该差不多了。
七月半是鸭子肥美的季节。
不论是膘肥肉厚的水鸭子,还是紧实肉瘦的西洋鸭,只要配上柠檬,没有谁能抵挡住诱惑。
农家稻米滋养出的土鸭肉,加入腌制好的酸柠檬、酸荞头、酸辣椒翻炒,那酸爽开胃……让人完全停不下筷子。
二婶还说他的柠檬腌得不够久,不够陈,味道欠一些,送鸭子过来时硬是又塞了几个自家腌好的。
但郁清其实不会做柠檬鸭!
倒是老陶专门和二婶请教过,于是这大厨的活就交给他了。
郁清则跟狐狸拔毛。
“我的话带点毛也没关系的。”
狐狸嘀咕说。
郁清“不行,拔干净了。”
“鸭头我喜欢。”
“归你了。”
“爪子也喜欢,也归我了叭。”
郁清就好笑道“你有不喜欢的部位吗?”
就是鸡头鸡屁股这家伙也能啃得贼香呢。
胡二嘿嘿笑,眼珠子转了转道“我去晒鸭毛。”
郁清就知道他想偷懒了。
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