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第813章 汤头有问题（第1页）

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白医生和郁飞雪，还有何伟坐在二楼的一个包间里，郁飞雪翻着手里的菜单。

“白医生给点儿意见，这是你们家的店最好吃的，赶紧给我点上来。”

白晓自己翻着菜单，这才发现，一两年没见，老白家麻辣火锅连锅底都变成一人一个小锅的形式，而且锅底的口味也变化无穷，自己当时也就跟李海平说了那么一嘴，没想到这小子潜力无限。

现在发展出来的口味还真的是不一样。

“你喜欢吃辣的还是不辣的？”

何伟开口，照顾女生是他的责任。

“当然是辣的，不是说麻辣火锅吗？我可是冲着麻辣来的。”

郁飞雪金金油味地盯着图片上的那一个锅底，看着红油红红火火的图片，不由自主的咽了一下口水。

“那这个老白家招牌锅底就可以。

而且他们家的肥牛，还有特色腌制的牛肉，当然了，这些牛肉丸和都是手打的，还有虾滑，鱼丸，对了，这个鲍鱼非常新鲜，还有鸭肠，百叶，牛肚，这些其实都不错。”

华为娓娓道来，如数家珍。

“你倒是很了解？你是不是成天就在白医生家里混饭吃啊？”

郁飞雪好奇。

“那倒没有，我经常要应酬客户，很多客户还是喜欢老白家麻辣火锅的，没办法，只能和人家一起，他们还以为我们那里没油老白家麻辣火锅呢，当做当地特色介绍给我！

所以，吃得多了，也就什么都知道一点。”

何伟也是郁闷。

谁让老白家麻辣火锅遍地开花啊。

大姐白月和姐夫王岩那个魄力十足啊。

现在这个连锁恐怕已经开遍全国了吧。

“那好！

我都要试一试。”

等到锅底上来，白晓皱眉。

她选择了一个麻辣锅底，但是为了品尝一下李海平的特色，特意点了一个番茄锅，这个锅说简单也很简单，但是汤头一定要美味，简单中才能体现出简单的价值。

可是这个摆在自己面前的番茄锅，看起来颜色很纯正，切成薄片儿的番茄在白色的汤底里漂浮着，如果不出意外，一会儿，汤色就能煮成浅浅的红色，可是为什么这锅底会散发出一股腥味儿。

拿起筷子搅了搅。

看起来汤色清亮，没有什么不正常，又拿起一把汤勺，舀了一点点汤送到嘴里。

这一次是真的皱眉了。

这个汤里的腥味居然这么重，连番茄都掩饰不住这种味道。

“把你们经理叫来一下。”

白晓又去看了看麻辣锅底，因为牛油再加上各种香料的掩盖，估计这个汤就算有腥味也闻不出来。

不过何伟的是菌菇锅底，她也拿勺子试了试。

这种清汤的锅底果然里面都有浓重的腥味儿，这些汤底应该是用骨头汤和鸡煮出来的，应该是处理的很好，但是现在汤底的味道真的是不敢让人恭维。

服务员不知所措的看着白晓，不明白这个客人为什么忽然要叫经理？

“你好，女士，是有什么问题吗？”

白晓指了指番茄和菌菇锅，“这两个锅的汤底有问题。”

服务员上来闻了闻，笑着解释，“女士，这个汤底没有任何问题，我们的厨房所有的汤底配料都是统一包装，从总公司运送过来的，汤头也是我们现掉的，不会有任何问题。”

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