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第64章 五寨堡五年发展计划2（第1页）

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第64章　五寨堡五年发展计划（2）

以何朝勋何副千户为首的各人，被黄来福说得热血沸腾，众人都从黄来福的语气中感到了一种大气魄，让人心中豪气大升。

如果以前他们还对这种大手笔心怀疑虑的话，现在各人已是对黄来福的所作所为，充满了信心。

而除了继续加大农牧业的发展，还要广为种植各种经济作物，这是黄来福深思熟虑的结果。

农业发展了，粮食充足了，此时再经营各种经济作物，为商业提供广阔原料的话，就会取得良性的循环发展。

种植各种经济作物，除了商业的考量外，还有一点：粮食作物，如果连继续耕种的话，会出现各种虫害，土地肥力削弱等问题。

而如果实行复种轮作制的话，在一些田地上轮流种上如：花生、大豆、豌豆、蚕豆、野豌豆，紫花苜蓿等各种固氮肥田的豆科作物，便可以改善土壤肥力，减少病害，并为猪羊鹿兔子等食草动物提供优良的饲料。

使农业摆脱完全依赖某几种作物的危险，全面开花，多元化发展。

其实在中国，从战国开始，便开始了复种轮作制，而欧洲，直到18世纪30年代，才在英国出现轮作制。

但千年来，中原的内地州县还是依靠堆肥似的精耕细作方式占了上风，主要是因为内地州县人多地少，农民们为了更多地产出粮食的结果。

不过在五寨堡，有的是土地，可以大规模地实行复种轮作的耕作方式。

在年初时，五寨堡种植了共约上万亩的紫花苜蓿，比起很多地方的紫花苜蓿一年可收割五、六次，五寨堡只可以收割两次，不过亩产量也达到了几千斤。

为许多猪羊等物提供了优良的饲料，到了明年时，黄来福决定加大紫花苜蓿的种植量。

还有年初时五寨堡种植了一些油菜，不过到了秋收时，黄来福发现油菜产量很一般。

黄来福决定将油菜撤下，换上花生和甜菜。

花生是重要地经济作物，除了可以改良土壤外，最重要的是花生含有丰富的油量。

出油率可达50%，是大豆的2倍多，比油菜籽又高五分之一以上，向来是优质的食用油来源，后世在全国各地广泛种植。

除了榨油食用外，花生还可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕点以及花生酱，茎叶可作为优质的动物饲料，种皮可入药。

可说是一身是宝。

一般条件下，在后世时，北方地区普通型花生每亩可栽1万株，亩产500斤左右，虽说花生在五寨堡产量不知会有多少。

但黄来福还是决定试试。

而此时的花生种子并不难找，因为原产美洲的花生，早在明代中期就传入了我国。

嘉靖《常熟县志》地物产中已列有花生，黄省曾《种芋法》中谓嘉定有种植者。

万历《仙居县志》云：落花生原出福建。

近得其种植之。

可见花生传入后首先在江南和东南沿海地区得到推广，后传播日广，成为重要的食品和油料作物。

五寨堡的榨油产业，除了花生外，就是甜菜了。

俗话说南甘蔗，北甜菜。

甜菜早在宋时就传入了中国，到明时，已在明朝的北方广泛种植。

种子并不难找，而甜菜更是一身是宝。

首先甜菜产量高，在后世时，采用畦作方式，定苗密度每亩5000～7000株，平均亩产可达到5吨以上。

就算五寨堡达不到后世的产量，平均亩产2吨总有吧。

还有，甜菜含糖量高。

纯度达到80%以上。

甜菜收获后。

经各种工序，可制成各种如：白砂糖、绵白糖等蔗糖产品。

在这时的大明，白糖就是白花花的银子啊。