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余理全更紧张了,说:“杨主任,您轻点批评他啊,我小师叔很要强的,要是和爷爷出来工作都弄错了……”
“他也没错,我批评他做什么呀。”
杨锐摆摆手,道:“你赶紧叫人去,我还等着吃猪油拌饭呢,别耽搁功夫了,一会猪油就凝了。”
“爷爷说等你落座了再炼猪油的。”
“快去吧,米饭凉了更不行了。”
杨锐更怀念q弹而出的米浆。
“爷爷给米饭下面加了小火的,闷一下更出味。”
“你去不去?”
杨锐气的直瞪眼睛。
一会儿,叶元甲擦着手走了过来。
叶元甲的名字和霍元甲有点像,这让他在最近一年名声大振,自从84年末,央视开播《霍元甲》以后,凡是见过他的人,都能记忆深刻的叫出叶元甲的名字,还有搞笑的,会在叶元甲面前打一套迷踪拳——当然是自创的,在这个年代,每一口水井旁边都有一个苦练迷踪拳的身影,而叶元甲见过的迷踪拳的种类,早就超过他见过的猪的种类了。
“杨先生。”
叶元甲接触的南方客人比较多,也习惯了这样的称呼。
京城到处都是官员和主任,用先生来称呼人,也蛮受欢迎的,当然,最受欢迎的永远是他的厨艺。
“叶师傅,今天也辛苦你了。”
杨锐很客气的微笑。
“没什么辛苦的,厨师是勤行嘛,这点活都辛苦的话,这个行当也是做不下去的。”
叶元甲表情镇定。
“喊你过来,没有别的事,就是考虑到最近几天,大家都到实验室这边来忙活着,我想感谢一下。”
杨锐说着,从后口袋抽出一个红包,放在了桌面上。
叶元甲讶然,忙道:“杨先生,没这个必要,我们过来是因为机关管理局的安排,也不是什么私人行为。”
各部委和央企等机关单位,都有**************或者类似的机构,要么总览后勤,要么分别管理,直到90年代,都有很多的服务机构和个人,是隶属于各种**************的。
在一些大的机关单位,他们的**************里,不仅有厨师,甚至有理发师,按摩师,搓背师……在这个人人都要公职工作的时候,传统服务业也被畸形的夹了进来。
不过,在这个时代,还能继续在服务业坚持的人,要么是真心热爱,比如热爱厨艺,热爱理发,热爱搓背,要么就是子继父业了,就工作技能来说,倒是并不弱的。
杨锐自然知道叶元甲是因为安排才过来的,但还是耸耸肩,道:“我当初只是想请余大师,你们虽然是余大师带过来的,但毕竟耗费了大量的时间在这边,让人白白干活不是我的风格,这是一点小小的补偿,你们收下来就行了。”
“那怎么行……”
“叶师傅给国际酒店做过厨师吗?”
杨锐打断对方的谦让。
叶元甲傲然道:“当然做过。”
这里的国际酒店,可不是一个起名叫“辣寨子乡国际酒店”
的名字能开张的小二楼,在80年代,国际酒店通通都是涉外酒店,而且档次更高,往往有类比国外酒店设施的硬件。
能在被这样的酒店邀请做一两个席面,都是很长脸的事。
杨锐点头,道:“你既然在国际酒店里呆过,应当知道好些老外都是给小费的。
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