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火锅重在汤料,其次在食材。
喜欢本味的南方人,更是一度将火锅的汤料去掉,单纯借用食材的力量。
杨锐这次却是采用了川式火锅的模式,请余大厨亲自调出来的汤料,味感层次丰富,不用白不用。
这样的吃法,是不同于后世火锅店的连锁味觉的。
在场的多名大厨,全面的关注和管理着大锅小料,从涮菜到汤料,再到小料的选择,全面的给与指挥,可以说是一种动态管理。
这样的待遇,后世的火锅店是拿不出来的。
同样的红锅里涮出来的,自然也是不同的味道了。
这一餐,足足吃到9点多钟,才宣布完成。
一群瑞典人吃的智商都掉了,仍然没有放下筷子和叉子,庞建成更是一点作用都没起。
唯一可虑的是谷强始终没有传来消息。
“重复实验没成功吗?”
杨锐心里怀疑着,也没有吭声,反而继续与众人谈笑风生。
如果实在做不成功,他也是没有办法的。
“杨锐先生,该到回去的时间了。”
庞建成看看手表,小声提醒杨锐。
“恩……”
杨锐开始考虑要不要扎车胎了。
就在这个时间,一名学生跌跌绊绊的跑了过来。
“杨主任,出现了。”
学生大声的喊了一句。
杨锐暗自抹了一把汗,心道,总算弄出来了,省了两个轮胎钱。
杨锐和颜悦色的问:“是重复实验做出来了吗?”
他说的是中文,但不用想也知道,会有翻译给瑞典人说明的。
学生死命的摇头,道:“谷研究员捕捉到了信号。”
“什么信号?”
杨锐皱眉。
晶体结构捕捉什么信号。
“是……是三维结构的……”
学生急的不知道怎么解释,这个过程太繁琐也太奇葩了。
杨锐却是呼的站了起来,赫然问:“第三阶段?怎么做到第三阶段了?”
“他……谷研究员说想看一下……”
学生的声音放低了些。
很显然,谷强并没有依照杨锐的要求,全心全意的去做二阶段的重复实验,也许是重复实验做太多次没有激情了,所以同时做了些别的操作。
唯一的问题,就是谷强捕捉到的具体是什么信号了,如果是……
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