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第一百九十九章 牛下（第2页）

“自古以来男子很厨子外很少下厨，更不要提买菜了，做官后，更不会沾厨房的边，连厨房都不碰，又如何知道牛肉价格，又往上面想？甚至就是有人碰了，不是相关的职责，何必多事。

就象微臣，碰了，还动手烧了，又南下了。

若非是楚司使提及，微臣同样不会说。

说了有何用，又不能解决。”

“天下为何有牛？”

“陛下，微臣正在说。

连臣工们都是如此，况且老百姓。

牛肉有多贵，非是百姓得利，而是商人得利。

但商人也不是全部得利，这是犯禁的事，是做孽的事，要路路打通。

还要赚钱，因此到百姓手中钱并不多。

甚至有的边远地区百姓根本就不知道价值观，有的生蛮地区十分凶残，商人为何还进入？因为得利厚，他们不知道，一文钱的货能换回几十文钱的货，于是商人冒险进入。

这是其一。

其二就是一些牛客家中的牛，他们意识到牛的好处，于是养牛，甚至满足自己的时候，也将牛租给别人耕种。

他们只是满足自己为主，若是多了，同样各条牛会莫明其妙死掉。

多也不行，少也不行。

如果正好，那怕牛肉一斤卖一百文钱，他们也不会让牛死。

其三是主户，这些人有势力，交的税少，或者想法避税，但人口稀少，想要佃农租他们地，想要出地租，必须手中有牛。

牛肉再贵，其利也不及他们的地租，况且地租是一年一征，一年两征。

因此天下有牛！”

“天下有牛，但牛一直会紧缺？”

“陛下，微臣正是这个意思。

微臣再说一组数据，牛一般能活二十年以上，当然，我朝的牛平均能活十年就不错了。

两岁母牛即可配种，特别是黄牛，一胎就可以生下五到七头牛犊，繁殖时间长达十年以上。

它的繁殖速度远远超过人类两倍三倍以上，为何自古以来一直缺牛？”

宋九说完，举着牙笏退下。

要奏，奏了，那么多大大臣，自己有屁的事。

而且意思也清楚地说了，不是不想，想了想不出好办法，甚至近千年来一直是这样，似乎往后去还是这样，这是真正的一千多年，有多少能人奇士，他们都没有解决，在自己手中如何解决？

有一个文官走出来说道：“陛下，不如象设马监一样，设一个牛监，大肆养殖如何？”

宋九忍不住又站出来说道：“若此，你先去牧监看一看再说，且不说那些马在官吏养殖下养死了多少，中间贪墨多少，就说养出来，这些牛如何处理，我清楚地说了，养的人牛再贵他们还会养，不养的人就是不要钱送到他们手中，还会莫明其妙死掉。

或者官府经营，直接将牛租给百姓。

这中间产生了多少弊端，蔡陈等州就有租牛经营，不远，请各位没事自己下去访一访。

三司的钱是有用度的，不要将三司钱帛浪费掉。”

国家收入在稳步提高，国家支出也在提高，而且赵匡胤不知怎么想的，不仅将巴蜀与荆南得到的钱帛放入内库，也从三司抽掉一些收入归内库，甚至让内库直接经营，例如内库营酒。

这一抽，只能使三司保持一个平衡，左手进来了，右手出去，若是胡乱用钱，三司必然亏损。

正在这时候，那个小黄门走了进来，匆匆忙忙地伏下禀报：“陛下，奴婢刚才问过了。”

“何？”

“年关将近，牛肉价更贵，一斤分优劣卖到八十到九十五文，不仅如此，牛骨头、牛皮、牛五脏、牛血、牛鞭、牛角、牛尾都可以卖钱。

奴婢又问一匹牛纯肉能得多少，商贩奇怪，奴婢怕他怀疑，于是掏钱买了几斤牛肉。”

小黄门说着从怀中拿出一串血淋淋的牛肉。

“你就说牛肉能有多少。”