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第二百二十五章 大宋第一战将（第2页）

各作坊产业的仆役以及工地上民夫，宋九前后“诱”

来一千六百来户百姓，才来时个个面带菜色。

几个月下来，身体好了。

肤色也健康了。

大半原因就是经常能吃到鸡肉，营养渐渐跟上。

这也导致了变革。

四周许多农村开始养鸡，若是运气好，养七八十只鸡，除了必须放养外，每天喂一些高梁，成熟时顺店管事过来察看，看中了，等于是养三箔蚕的收入。

若运气不好，得了鸡瘟那只能大哭一场。

才开始顺店还有些乱，现在进入正轨，仅是买菜、宰割、清洗、配菜到大厨就达到近三百人，不但分工分明，一系列的流程皆很讲究，例如吃十清汤，现宰现做，这个动作就要快，否则客人不可能等上几个小时才去喝汤。

不仅仅是新奇的菜肴果子歌舞酒水，以及豪华的装饰，在这道流水线上烧的菜肴，普通酒楼根本办不到。

不说宋家，就是任店做出的菜，也未必有顺店鲜美，即便赵普再有钱，仆役多，在家中也没办法做出来。

宋九用筷子敲着他的脑袋：“吃在顺店，住在客栈，看在剧院，玩在游乐场，是很多京城人的梦想，不过它不是家，非是长久之计，你啊，也要醒一醒。”

这也证明了现在资本的局限性。

放在家里只能放铜钱，还要派人看管，防偷防盗，要么放高利贷，一般官员是不敢碰它，那怕是赵普，这东西太作孽了，要么经商，经商有赚有赔，未必全部会赚钱的，要么就是买地，买地收效低，特别是现在地广人稀，买了地交了税，还未必请来佃农种植，就是请了佃农，靠收一个租子能得多少钱？以后地会值钱，但不是现在。

不但潘家兄弟，包括契股诸衙内，本金早收回去了，年前马上还要分一批钱，开始大手大脚，许多人又将钱砸在河洲。

那几十家当红行首生意红火得不行，每天莺歌燕舞到四更时分。

又劝了劝，人家也进顺店花天酒地，可不象你们这样，几乎将顺店包下来，那还了得。

宋九还头痛呢，如何让赵匡胤勒迫潘家兄弟手中的钱。

正好赵匡胤喊他进宫，先让他坐下，给了他一张地图说道：“你打开看看。”

宋九打开一看，一张太原城的地图，现在制图很不标准，但有一门好处，哪里有关隘，哪里有水道旱道，若是绘得清楚，能一目了然，这在后世就是卫星地图上也未必能看得到。

宋九仔细地看着，不但有图，还有文字说明，大约是李继勋从太原城带回来的。

太原城之所以难缠，正是它于唐朝建造的，为何难缠，且看唐朝李家从何起家的，它一度是唐朝的北京。

所以城墙高大坚固，史思明攻之不下。

具体的在地图上，西边就是龙山，西高东低，这种地势使得晋祠水很方便地流入全城。

北边也有山有水，不过风谷河会有季节性的洪流，好在离汾水近，能迅速流入汾水泄走。

南面就是晋泽洼地，不适合居住，更不适合建城，当然也不适合攻城。

要么东侧，东侧又有汾水。

这种地形也造就了它的易守难攻。

一度唐朝鼎盛时，城中百姓住不下，又于汾水东侧发展了一个新城。

历任刺史于汾水建造数座桥梁。

使两城互通来往。

不过唐末后，战火不休。

人口凋落，东城也消失不见了。

现在北汉都城只有一个西城。

看着地图。

宋九道：“西北……”

赵匡胤哈哈大笑，想炸城墙必须先将地道挖到城墙下面，可是太原城北高南低，西高东低，将护城河挖深后，水流必然更急，但也不是没有办法，先将晋祠水从东面截断，让水从西城墙走。