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满汉全席京城只有宫里的厨子会做,
一般的酒楼都做不出来,更何况水安是一个唱堂会的厨子,云芝儿:“王爷!
什么是满汉全席?”
奕帧:“本王也只是听说过,菜名都报不上来,更别谈吃过满汉全席了。”
云芝儿:“爸!
王爷第一天到符州宴请符州大小官员,让他们看看满汉全席的阵势,王爷以后在符州才能呼风唤雨。”
奕帧:“天尊能把御膳房的厨子请过来?”
贺清修:“老佛爷会怪罪的!”
云豆:“爸!
御膳房那么多厨师,弄一些过来做一桌满汉全席,老佛爷不会去御膳房查看的。”
贺清修:“好吧!”
运起斗转星移把宫廷御膳房的厨师弄来了二十多个,这些厨子不知道怎么回事,
秦奋:“这里是符州奕帧王爷府,王爷第一天到符州赴任,要宴请地方官员,请你们来做一桌满汉全席,
做好了王爷有赏!”
把他们从几千里外的京城弄来,这些御厨不敢不遵,
王爷府的厨房够大,虽说比不上宫廷的御膳房,比一般人家的厨房大多了,
云豆:“秦管家!
你指挥他们打下手,需要什么食材去负责去买。”
大厨多格:“有些食材只有京城能买到。”
云豆:“没问题,列出食材单子远在万里我也能弄回来。”
御厨们刚刚还在宫廷里的御膳房忙活,
现在却到了符州王府,还有什么云豆办不成的?大厨多格书写一份单子,食材和料都写出来了,
云豆看了一下:“这么多啊?一个时辰买回来不耽误吧?”
大厨多格:“现有的食材先做起来,不会耽误!”
奕帧:“水安!
跟着学着。”
水安:“是!
王爷!”
古时候大户人家厨房都是多灶,
蒸炸煎炒可以同时做,主人才能吃上热菜,多格:“各就各位干起来吧!”
生火、洗刷、洗菜、切菜忙活起来了,
凝香用紫砂壶泡了茶:“大厨!
请喝茶。”
...
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