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56 李家混糖月饼（第2页）

“驾！”

“驴子跑得比马慢！”

李英华趴在驴车的车窗前，见比自己只小一岁的几个少年也跟着驴车跑，心里暗道：要是我家没有买驴车，别人家买了，我也会跟他们一样追着驴车跑吗？

驴车上了坡，就到了李家，李家兄弟把油坛、芝麻卸下来，把驴车牵到后院去。

“五妹，快来瞧，这是不是你要的胡麻油？”

李如意正在制药，把药材收拾好了，这就去了堂屋，见家人都围着油坛闻油香，也狠狠的嗅了两下油香，“这香味是胡麻油，没错。”

胡麻生长在寒冷干旱的北地，产量很低。

燕城地属北地，土地、气候达不到种植胡麻的标准，没有农民种植胡麻。

燕城再往北去才有农民种植胡麻。

胡麻制成的胡麻油，也叫亚麻籽油、汪油等，内含大量的亚麻酸，这是植物油中最高，是一种经济实用的“深海鱼油”

。

常吃胡麻油可以防止人体老化、降血脂、抗癌等。

以上两段摘自网络

在前世胡麻油的价格比菜子油贵很多，今世也是如此。

金鸡镇粮铺的菜子油一斤三十个铜钱。

胡麻油六十八个铜钱，是菜子油的两倍多。

赵氏一个月卖绣活才挣二十几个铜钱，需要三个月才能购买一斤胡麻油。

忍不住问道：“这么香这么贵的胡麻油，你要用它做什么吃食？”

李如意嘴唇轻启，说了四个字，“混糖月饼。”

混糖月饼是前世北方中西部各民族智慧结晶的月饼小吃，也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在更是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。

其制方法符合北方人豪爽，豪放，粗犷的性格，成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。

以上两段摘自网络

今世礼村的地理位置在大周国的北边，李如意相信这里人会喜欢吃混糖月饼。

赵氏与李家四兄弟不约而同的念道：“混糖月饼。”

李如意杏眼目光自信，高声道：“对。

马上仲秋节，我要做出李家混糖月饼到县、镇售卖。”

李健安激动的道：“李家混糖月饼。

五妹给月饼冠上我们家的姓氏了。”

李敏寒一蹦三尺，“太好了。

我们一定要把李家混糖月饼全部卖光。”

李英华却是有些担忧，问道：“五妹，金鸡镇、县城里的点心铺子仲秋节也做月饼，我们家的李家混糖月饼用胡麻油做成，成本太高要价就高，能卖的过他们吗？”

“等你吃了我做的李家混糖月饼就知道了。”

李如意记忆当中金鸡镇、县城的月饼就是在死面饼里面放了红枣、花生、核桃烤熟，味道单一，没有特点，还不如她做的发面馅饼好吃，更是远远不如混糖月饼。

赵氏一脸期待的朝宝贝女儿挥挥手道：“那你快去做，好让我们见识一下李家混糖月饼到底有多么好吃。”

“你们都得站在一旁瞧看，等学会了，你们都得帮忙做月饼。”

李如意一声令下，连赵氏都放下针钱活，跟着来到厨房。

（本章完）

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