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第九章教授来访探究竟（第3页）

刘文看到罗老板也在就走过去打了个招呼。

“唉！

别的地方都是小鱼上钩，大鱼根本就看不到，这一带大鱼倒是经常看得见，尤其是那两条红鲤鱼，但奇怪就是不上钩，让人心痒难忍啊！”

罗老板叹了一口气，说道。

“水库中的鱼，在自然条件下能长这么大，可算是相当不容易了。

都说人老成精，这鱼大了多少会变得聪明点，不聪明的话，能长这么大？早就被别的鱼吃掉了。”

刘文似乎在开导着罗老板，心里却想着“好！

很好！

就是要这样的效果！

你们越是钓不着，就越是想来钓。”

这是罗老板第三次来刘家冲了，头次带回去试水的山野菜效果非常好，估计罗老板赚了不少。

村里乡亲们卖野菜的收入也不错，多的有四五百，少的也有个二三百。

邓红霞就卖了最多，有五百多块钱，拿到钱时乐得娘儿参嘴巴都合不拢。

罗老板第二次来的时候又增加了荠菜和野苋菜的收购名额，虽然价格只有两块钱一斤，但是整个刘家村的乡亲们都很满意。

这些玩意基本上到处都是，以前都是拿来喂猪，没想到现在却能换成钱。

罗老板在前两次也获利不菲，和刘家冲的交易，也算是互惠互利。

这次过来打算和刘家冲深化合作的范围扩大收购的种类，例如水产类除了一般的鱼之外，黄鳝，泥鳅，螃蟹和小龙虾以及黑鱼之类的耐储存运输的水产品都可以收购，又例如山货类中的干木耳，野蘑菇干，野板栗，野榛子，以及腊野鸡，薰野兔之类的野味。

现在政府封山育林，提倡保护野生动物，野猪，野山羊，黄狍子都受到了保护，不然的话，村民们估计打上几头就能换到不少钱了。

罗老板决定在刘家冲常年设一个收购点，就在村长家，一来村长家有一台有线电话，二来村长的公信力也值得乡亲们信任。

罗老板预先付了货款，村长这边只要货物数量够了，电话一打，罗老板那边就会立刻安排装车。

刘文中午请省农科院一行人以及罗老板来家里吃饭，村长作陪。

中午的主菜是合结，具体做法是红薯粉末伴水搅成浆汁，一勺一勺的倒入放着少许油的热锅中，左右转摆着铁锅，摊熟之后切成细长条备用。

鲤鱼切成块，腌好后放入热锅中煎成两面泛黄，葱头，大蒜，姜丝和花椒在热油炒香后加入清水，待鱼汤煮成浓稠的奶白色之后，将切好的合结放入鱼汤中，水烧开后煮少许一会儿，尝过咸淡后撒入葱花，出锅上桌。

除了合者之外还有腊肉炒蒜苗，红烧鱼块，鱼头豆腐汤。

装合结用的是大钵，鱼头豆腐汤用的是大海碗，其余两个菜将大盘子堆得满满的，在刘家冲请客吃饭上菜的份量一定要足。

草鱼和鲤鱼都是刘文从空间中拿出来的，草鱼有十几斤，两条鲤鱼也有五斤多。

“这合结嫩滑无比，再配上鲜美的鲤鱼汤，两种食材完美融合在一起，这味道可真是绝了！”

一行人分两桌坐在大龙眼树下，林教授尝了一口合结后赞不绝口道。

众人在品尝之后，也纷纷叫好，大家顾不得说话，埋着头在大快朵颐。

“这些都是些家常菜，不算什么，只要大家觉得好吃就行。”

刘文母亲在一旁连连摆手谦虚道。

空间出产的鱼肉蕴含少数灵气，根本就没有鱼腥味，就算是只用白水煮，味道都是相当的不错，刘文母亲再经过精心烹饪之后那味道当然更上一层楼了。

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