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第112章 再临小旅馆（第3页）

两间房的窗口处都有人站着，他们在望着对面的窗口，也就是曹宁房的窗口。

上次曹宁住进这个小旅馆，知道这个旅馆的建筑风格是桶子楼，客房成半园形，所以，他不选择目标的隔壁，选择这间房，一是避嫌，二是这里可以观察到对面的人行向，三是，半园形拉近了距离，可以听到那边的动静。

这个距离对曹宁来说，是最好的偷听段。

别人以为距离远，曹宁听不到他们说话，但是，曹宁确有百分之百的把握。

站了一会儿，老板上来了。

曹宁打开了门，接过了老板的收据，大声地说“老板，我不想出门，能做点吃的吗”

“能能本店就有美食的服务。”

老板惊喜说。

“美食你这有美食说说听。”

曹宁笑了。

老板马上介绍起来“我家祖上曾经开过酒楼，主营苏菜

徐海菜。

留下来了不少的手艺。”

听说徐海菜，曹宁兴趣来了。

苏菜由南京菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。

其味清鲜，咸中稍甜，注重本味，在国内外享有盛誉。

而徐海菜起源于秦汉时期，是自江苏省徐州向东沿陇海铁路至连云港一带地方传统风味菜连云港古称海州，故这一区域，称为徐海。

徐海菜原近齐鲁风味，肉食五畜俱用，水产以海味取胜。

菜肴色调浓重，口味偏咸，习尚五辛，多用煮、煎、炸等。

曹宁递给老板一支烟“那好我也想吃吃徐海菜，这样，给我上一份霸王别姬。”

老板傻了，这是什么人啊，一来就吃霸王别姬

“霸王别姬”

是江苏徐州地区的传统名菜。

徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。

这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。

鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。

“客人，本店鸡有，但是没有鳖。

做不出来。”

老板一脸苦相。

曹宁看到一楼大厅中有一条兴奋地跑来跑去的小黑狗，便说“那就做一份沛县鼋汁狗肉。”