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“看什么东西”
柳月儿更奇怪。
“那个烨都人,有不少古董玩意儿。”
柳十娘自己也拈了一片橘肉进嘴,随即酸得眯起眼睛:“他手上戴的那串玉石珠子,据说是以前烨都王棺材里拿出来的呢!”
“噢,是卖古董玩意儿的”
我知道古董是什么,江都一带自古繁荣兴盛,常年能看见那些走街串巷,专门收人家里玩意儿的人,街上也有专卖这一类物件的地摊或店面。
“他有很多宝贝哕”
“可能是吧。”
柳十娘对这个似乎没一点兴趣,手里不停地收拾青橘皮。
“生橘皮苦苦的,能做菜吃”
“嗯,焯水之后,还得泡一两个时辰,做菜之前还得再烫一次水,用蜂蜜浸上。
才能保证去掉苦味。
然后把蜂蜜和花雕、盐、酱油腌制牛肉条,炒熟出锅以后,配上蜜浸的青橘皮丝,撒上炒白芝麻,味道就好了,还能清气化痰。”
柳十娘一边把橘皮切丝,一边跟柳月儿解释道。
“哦,改天我也给爹娘试试。”
柳月儿雀跃道。
“柳月儿真孝顺。”
柳十娘夸她说。
这时屋里的小厮过来传话“老板娘,我们老爷有请。”
“来了。”
柳十娘答应一声,洗干净手去了。
柳月儿好奇,便又像上次那样扒在门边偷看里面人的举动。
只听那元老爷对柳十娘说道“今晚在你这儿吃顿便饭,就不要像上次那样大费周折了,拣你几样拿手菜来尝尝。
这位朋友从烨都来,南方人嗜辣,你也做两个辣菜吧。”
“是,大人。”
柳十娘笑着点头。
那烨都人却笑道“老板娘的手艺了得,昨晚已经领教过了,虽做的手法都不是地道的辣菜,但滋味火候都没说的。”
“哦是什么菜”
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