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第八十六章 烦心（第2页）

“反正是酒庄设施之一，做到不亏本即可。

不亏本就是大赚……月亮湖餐厅也能帮着销售葡萄酒和之后产出的咖啡。”

艾玛眨了眨眼睛，道。

“也是。”

叶默苦笑了一下，道：“书上说爱情让人傻。

你看我现在的脑子……”

今年的酿酒计划，除了酒庄自产葡萄，主要采购低单宁葡萄品种，酿造易饮的香型葡萄酒。

低单宁意味着陈年潜力薄弱，但是好喝，轻松既饮，适合大众。

这类葡萄酒，香味浓郁，不管懂不懂葡萄酒，喝起来都不会难受，最受女性消费者喜爱。

至于酿造具有陈年潜力的葡萄酒，橡木一号还剩下三千六百多箱。

月亮湖特级赤霞珠园区，2.1英亩，不管怎样，也要尝试酿造自己的葡萄酒。

决定了一个大概。

叶默开始计算今年酿酒的多少。

酒庄的酿酒计划也就是一个大概。

叶默负责赤霞珠葡萄酒的酿造，麦克斯负责其它。

只要分配出麦克斯负责部分，他会自己安排，然后提交一个方案，由叶默去收购葡萄酒。

酿酒计划也就是任务安排。

给麦克斯的任务是五千箱葡萄酒。

备注：上市销售价格，每瓶100美元以上，2000箱。

每瓶价格35美元以上，3000箱。

写下麦克斯负责的部分，叶默沉思了许久。

纳帕谷，百分之九十九的葡萄酒，出厂价格在13美元以下。

剩下百分之一才是代表纳帕谷品质的优秀葡萄酒……

葡萄酒是非常暴利的行业。

在瓶装葡萄酒市场之前还有一个桶装葡萄酒市场，这才是最纯的第一级市场。

以去年的赤霞珠为例，最便宜的赤霞珠葡萄酒价格，每吨是6000美元左右。

优质的赤霞珠葡萄酒，每吨价格是25000美元左右。

最顶级的桶装葡萄酒交易，每吨价格达到了16万……这是一个大概的平均价，最便宜、优质、顶级。

一吨葡萄酒大概是1050升左右，每瓶葡萄酒按标准750毫升算，理论上可以装1400瓶葡萄酒的样子。

装瓶的葡萄酒，经过几道工序，产生一些费用……

越是好的葡萄酒，其中的利润越大。