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第075章 休闲的生活（第2页）

秦轩欢叫阿牛，每天把销售泥石的钱款留下三分之一，剩下的都每天按时寄存到钱庄里，以防被贼盗去。

秦轩拿到这个土黄色的块状物时，也给张斌、子义都看过，没有一个人能说的出是什么东西，不过都认为是一种燃香。

秦轩可不敢自己试验，但是又找不到试验的对象，如果用动物做试验，又说不出闻到后的感觉，这让秦轩很为难。

秦轩希望是传说中的迷魂香，如果真是这个，秦轩以后做手术时就可以用这个来麻醉患者。

虽然秦轩知道麻醉的效果一定不能和后世的临床麻醉药比，但是总比没有的好呀，患者清醒着做手术，那个滋味秦轩不用体会都知道多么痛苦。

还有就是那个黑衣蒙面人的轻功，秦轩可是亲眼见识了，这可是秦轩第一次见到传说中的飞檐走壁的轻功，可惜的是，张斌和子义等人都认为不可能有这样的功夫。

秦轩在没有见到这个黑衣蒙面人时，也不相信有这样的轻功，但是秦轩见识到后，心里就和猫抓的一样，想着自己何时能有和黑衣蒙面人一样的轻功该有多爽······

秦轩正在想着这些事情，肚子“咕噜”

的响了起来，秦轩才感觉到腹中空空了，起身来到了厨房。

厨房里飘出煮肉的香味，清炖羊肉，这是吃羊肉的最原始最美味也是最简单的做法，也是秦轩最爱的美味之一。

清炖羊肉，炖出的羊肉鲜嫩，原汁原味，这个香味又使秦轩想道了前世，常去山里野营，大锅里炖着羊肉。

盛碗汤，泡上维吾尔族烤炙的馕饼，手抓大块肉，真是回味无穷，也不知前世的亲人朋友都过的好嘛，父母怎么样了，秦轩心里一阵酸楚。

“晚上我和过儿在这边吃饭，饭好后给我们送房里去，和大家一样的就成”

秦轩说道。

“公子来了，好的”

厨娘说道，这厨娘都是妍姐培训过的，到了这边就是厨房主管。

“羊的杂碎做了么？”

秦轩问道。

“没有呢公子”

厨娘说道。

“把羊杂碎拿来，本公子今天给他们做个羊杂汤，给他们当一次大厨”

秦轩笑着说道。

秦轩如此，厨娘见怪不怪，在家里时，秦轩经常没事就跑厨房做个新式菜肴，渐渐的这些厨娘们也学会了四五十种秦氏菜肴了。

其实杂碎汤很简单，就是把心肝肚肠之类的在大火中爆炒，然后加入热水，什么姜，花椒，胡椒之类的调料放些，大火炖煮，开锅后在文火炖，快好前，加入盐，放点碎葱花，即可。

秦轩做了一大锅的羊杂汤，厨娘也学会了又一道菜，唐朝应该是羹，羊杂羹，名字也不错，关键是要好吃。

农庄里还买了两头猪，猪肉一下吃不完，秦轩又教厨娘做腊肉，先把猪肉用盐、花椒粉和酱油腌制一晚，在用绳子挂在郭灶上面的房梁上，等其慢慢阴干即可。

腊肉的制作不难，也可以腌制好了的肉挂起用松枝点燃的烟薰，也可以在锅里熬糖，用糖的烟来薰，这样可以放很久都不坏。

对没有冰箱的唐朝来说，这是最好的储存肉的办法。