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第两百一十二章 绿竹笋仙女选角（第1页）

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蔡鸿鸣在潘家园老街订制一个炼丹炉后，就到清韵阆苑吃饭。

都是熟人了，所以清韵准备了一桌美味佳肴款待他。

“不错。”

蔡鸿鸣夹起一块鲜嫩的竹笋尝了一口道。

这竹笋不是一般大路货毛笋、石竹笋之类的笋，而是南方特产绿竹笋，闽南人叫做绿仔笋。

绿竹笋不适合太冷的天气，所以只能在暖和的南方生长，主要分布在浙、闽省、台岛、两广等地，其中尤以闽省最多，质量最佳。

因为闽省特有的酸性红色土壤赋予了绿竹笋更加天然的滋味。

蔡鸿鸣家在闽南，这东西是从小吃到大，从不厌倦。

绿竹笋笋肉莹白，鲜嫩清脆，清甜美味，是不可多得的笋中美味。

在蔡鸿鸣的心中，绿竹笋应该是当之无愧的“天下第一笋”

。

因绿竹笋笋肉脆甜，和马蹄，也就是荸荠味道差不多，所以又被称为“马蹄笋”

。

不过绿竹笋没有马蹄那么甜，但要比马蹄爽嫩许多，多了一股不可名状的味道。

绿竹笋虽好，却有个缺点，那就是绿竹笋必须鲜吃，越新鲜越好。

也就是从土里挖出来后，八个小时内，越早吃味道越是鲜美。

超过八个小时，绿竹笋的脆甜就会变淡，笋身也会慢慢变粗变老。

若是泡了水处理不好，笋就有一股臭水味。

要保持绿竹笋的鲜美，那就要放进冰箱里保鲜，但保鲜过的绿竹笋和新鲜的味道又有所不同。

所以说，绿竹笋是一种如青春曼妙少女般娇嫩的鲜笋。

这些都是经验之谈，不熟悉绿竹笋，没有仔细去研究的人决然无法尝出其中的区别。

蔡鸿鸣恰恰就是其中之一。

“你以为呀！”

清韵扬了扬手中的拂尘，道：“这绿竹笋可是我们清韵阆苑特地在你们闽省买地自己种的，从土里挖出就直接空运过来，离地不超过三个小时，可是真正的纯天然无公害绿色新鲜食品。”

“不要以为我不会种地，我可是农场主，家就在闽南，一出门就能看到一山坡竹笋，对这东西的了解绝对比你想象的还多。

这绿竹笋最是好种，不用怎么管，只要施点农家肥，这笋就蹭蹭直冒。”

“你以为是路边的野草吗？还蹭蹭直冒。”

清韵没好气的白了他一眼，“好了，不要说那些有的没有。

我要的玫瑰酒到底好了没有。”

“哪能少得了你。”

蔡鸿鸣一边吃一边说道：“装好的一千瓶已经起运，过两天就能到。

里面有500瓶昆仑雪水酿制的冰美人，500瓶用泉水酿制的美人唇。

我店里定价冰美人是666元，美人唇66666元。

美人唇的量比较少，不过我会尽量先供应你这边。”