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她把背篓卸下&nbp;,俩个小家伙围上来看着&nbp;。
“娘你砍了好多的竹子&nbp;,哇&nbp;,哥哥你看&nbp;,娘好厉害&nbp;,又打到野味了”
圆宝同哥哥指着里面的一只野鸡,一脸的兴奋&nbp;。
团宝见着后娘把竹子一股脑的倒在大盆里&nbp;,洗干净填满水泡着&nbp;。
“晚上是吃竹筒放吗?”
“竹筒必须得泡上五六个时辰&nbp;,这样做出来的竹筒饭才能入味&nbp;,晚上怕是来不及了&nbp;,明一早娘在做给你们吃”
楚清辰耐心的回答儿子的话&nbp;,这孩子很少和她说话&nbp;,如今竟问起她来&nbp;,显然是和她的关系亲近了不少&nbp;,她也乐意回答&nbp;。
“明天吃竹筒饭也行的&nbp;,那娘晚上有肉吃吗?”
“&nbp;有肉&nbp;,你个小馋猫”
圆宝听了娘得话&nbp;,露出个满意的笑容来&nbp;,她不在意吃什么,有肉就行&nbp;。
“娘这就做饭&nbp;,你们俩个去玩&nbp;,留在这碍手碍脚的&nbp;,娘都施展不开”
楚清辰一手拎着一个娃娃&nbp;,直接把俩个小家伙丢到后厨外面&nbp;,关上门&nbp;。
这回没人打扰她&nbp;,可以专心做饭了&nbp;。
水缸里的水又见底了&nbp;,楚清辰刷了下水缸,把水缸里少量的水倒进洗脸盆里&nbp;,留着洗手&nbp;。
她站在水缸前&nbp;,集中意念&nbp;,在心中默念水缸满水&nbp;,眨眼间空间里的清泉水就装满了一水缸&nbp;。
楚清辰舀了几瓢水往锅里添&nbp;,很快就烧开了半锅水&nbp;。
把野鸡放到盆中&nbp;,从锅中舀一勺滚烫的热水倒在盆中&nbp;。
提着野鸡的俩只脚&nbp;,把野鸡大头朝下浸泡在热水中几分钟&nbp;。
趁热拔毛&nbp;,很快就把鸡毛拔干净&nbp;。
还有层小绒毛&nbp;,楚清辰直接捏了个火诀&nbp;,把鸡身上的绒毛燎干净&nbp;。
把野鸡放到菜板上剁成小块&nbp;,鸡头毒素多&nbp;,直接扔掉&nbp;。
把鸡块焯水控干水分&nbp;,起锅烧油&nbp;,油热将葱姜蒜&nbp;,八角&nbp;,茴香,少许干辣椒&nbp;,倒入油中&nbp;,小火慢慢炸出葱花味&nbp;。
再加些酱油,五香粉&nbp;,料酒是从空间里取出来的&nbp;,加了一勺去腥,在把鸡块倒进去翻炒&nbp;。
浓浓的肉香伴随着葱花味从锅中飘出去&nbp;。
光是闻着就够让人胃口大开&nbp;。
楚清辰往锅里加些开水&nbp;,水要没过鸡块&nbp;,野鸡不好熟&nbp;,多加些水才能软烂&nbp;。
"
好香啊&nbp;,娘这味好香"
俩个小家伙闻着味就跑进厨房&nbp;,圆宝凑进锅旁&nbp;,使劲嗅了嗅&nbp;,香味钻进鼻缝里&nbp;。
馋得直流口水&nbp;。
一旁的团宝生怕妹妹的口水掉进锅里&nbp;,赶紧过去把妹妹拉走&nbp;。
楚清辰把锅盖盖上&nbp;,炖上一个时辰就能吃了&nbp;。
“&nbp;娘什么时候能好&nbp;,好想吃肉肉”
圆宝真是越闻越馋&nbp;。
“&nbp;等着肉好了少不了你个小馋猫”
楚清辰宠溺的勾了勾圆宝的小鼻子头&nbp;。
圆宝这才拉着哥哥出了厨房&nbp;,在这越闻越饿&nbp;。
。
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